“夜明珠”是一種稀有的寶物，我們可能一輩子都無緣看上一眼，但看到“夜明豬”的幾率，如今恐怕是越來越大了。

　　據(jù)報道，黑暗的環(huán)境里，一塊豬肉發(fā)出幽藍色的光。家住北京大紅門鞋城附近的李先生稱，日前，他從菜市場買到了一塊熒光豬肉，對此，賣肉攤販稱肉都是從正規(guī)屠宰場批發(fā)來的，且肉上有檢驗檢疫章。通州區(qū)動物檢驗檢疫所工作人員表示，熒光豬肉很可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即被喂食過過量含磷飼料，也可能是感染了熒光菌。

　　在寂靜的黑夜里，“夜明豬”發(fā)出幽藍色的光，想必是一件令人后怕的事情�？墒�，當我們去網上搜索一下相關的新聞才發(fā)現(xiàn)，早在五六年前，“夜明豬”的新聞就發(fā)生在我們身邊。而近年，這樣的新聞越來越多了。去年動靜很大的長沙家樂福超市芙蓉店銷售藍光豬肉的事，或許還有印象。此事引起了商務部等部門的高度重視，組織了有關機構對“藍光豬肉”進行了全面檢測。經過為期10天的檢測，結果表明，家樂福超市芙蓉店豬肉發(fā)光是豬肉表面污染發(fā)光細菌所致，系進貨后的環(huán)境因素造成的二次污染。

　　關于“夜明豬”的報道不算少了，但在百姓的感覺中，它依舊是那么神秘莫測。就比如北京李先生買到的熒光豬肉，動物檢驗檢疫所工作人員表示，熒光豬肉很可能是生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即被喂食過過量含磷飼料，也可能是感染了熒光菌。可是，這肉都是從正規(guī)屠宰場批發(fā)來的，且肉上有檢驗檢疫章啊。

　　今年4月，上海浦東的陳女士也買到了一塊“藍光豬肉”，記者以市民身份嘗試著向相關部門求解。食品藥品監(jiān)督部門工作人員稱，豬肉是市場上買回來的，不屬于該部門管，屬工商。工商12315熱線工作人員對于豬肉發(fā)光也表示無法解釋，建議可以向動物衛(wèi)生或疫病預防部門進行了解。而動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疫病預防控制中心兩部門工作人員均無法釋疑，建議向食品藥品監(jiān)督部門求證。

　　豬肉半夜能發(fā)出幽藍色的光，究竟是什么原因所致？買到了“夜明豬”，要去哪里檢測和投訴？

　　不過，“夜明豬”總比“瘦肉精”豬肉要好鑒定，鑒定“瘦肉精”豬肉還需要儀器設備什么的，這“夜明豬”啊，既然沒地方檢測，那就半夜起來，看看買的豬肉是否會發(fā)光就行了！