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一個(gè)人的飲食行為是在兒童(兒童食品)少年時(shí)期發(fā)展和形成的,在形成過程中受到來自社會(huì)、家庭等多方面的影響,其中來自各種媒體特別是電視的影響是不可忽視的。
電視已經(jīng)成為我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠郑娨晫?duì)少年兒童飲食行為有著重要的影響,它對(duì)兒童的食物喜好、選擇的影響比來自家庭的影響還要大。電視廣告對(duì)少年兒童飲食行為的影響更大,只是通過看廣告就可以增加孩子們對(duì)廣告中食物的喜好,許多孩子看過廣告后就要求父母購買廣告中的食物。如果是由電影明星、歌星或球星作的廣告,這種效果會(huì)更明顯。
電視廣告對(duì)少年兒童食物選擇行為影響很大,他們想要得到的食品是和廣告中播出這些食品的頻率是一致的。看電視時(shí)間的長短也會(huì)影響少年兒童對(duì)食物的選擇和消費(fèi),每天看電視超過3小時(shí)的孩子食物消費(fèi)的品種不同于其他孩子,他們選擇的食物遠(yuǎn)不如不看或看電視時(shí)間少的孩子選擇的食物有益健康(健康食品)。經(jīng)�?磸V告的孩子選擇甜食的比例要比沒看任何廣告的孩子高,經(jīng)�?从袪I養(yǎng)(營養(yǎng)食品)內(nèi)容公益性廣告的孩子選擇甜食的平均數(shù)量明顯少于看普通廣告的孩子。
有調(diào)查發(fā)現(xiàn),電視廣告中食品廣告占了71%,其中80%的食品營養(yǎng)價(jià)值低、營養(yǎng)不均衡。另外,這些廣告中幾乎沒有關(guān)于合理飲食行為的內(nèi)容�?梢哉f,電視廣告對(duì)少年兒童的飲食行為根本沒有起著正確的引導(dǎo)、指導(dǎo)作用,有的廣告實(shí)際上是在鼓勵(lì)不健康的飲食行為,還有的是在直接起誤導(dǎo)作用。因此,父母如何指導(dǎo)孩子看電視廣告以及選擇食物,是一個(gè)值得注意的重要問題。
讓寶寶從小建立良好的飲食習(xí)慣
醫(yī)生告訴我們,健康(健康食品)主要取決于生活習(xí)慣。但是,很少有人知道健康的飲食習(xí)慣是在出生后的第一年養(yǎng)成的。
許多做母親的人抱怨說,孩子不吃蔬菜,這往往是因?yàn)闆]有正確地喂養(yǎng),而是強(qiáng)迫孩子吃東西。
1、不能強(qiáng)迫喂食。孩子食欲不佳,絕大多數(shù)情況是因?yàn)橛惨韵露康氖称罚蛊淝榫w過分壓抑。這會(huì)引起他強(qiáng)烈的生理反應(yīng),使他感到惡心,拒絕進(jìn)食。常常會(huì)發(fā)生這樣的情況:孩子拒絕吃一種東西,但是半小時(shí)之后他又會(huì)主動(dòng)要求吃這種食品。
2、飲食越簡(jiǎn)單越好。有些媽媽(媽媽食品)想方設(shè)法地給孩子變換飲食品種,精工細(xì)做,天天有魚有肉有蝦。其實(shí)用不著這樣,尤其是冬天,用不著非得買溫室里長的各種細(xì)菜,家常菜就好,各種菜都吃才能保證營養(yǎng)(營養(yǎng)食品)均衡。
3、需要教孩子咀嚼。當(dāng)孩子開始出牙時(shí),應(yīng)該給他們咀嚼的機(jī)會(huì),鼓勵(lì)寶寶咀嚼。當(dāng)寶寶(寶寶食品)開始嘗試用手抓東西吃時(shí),不要制止他,就讓他拿著一塊餅干或水果吮吸和啃咬好了,但一定要把寶寶的手洗干凈,寶寶可能吃得滿臉滿身都是食物渣,這非常正常,媽媽必須有足夠的耐心。
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