隨著調(diào)查的展開(kāi)再展開(kāi)，在全國(guó)很多地區(qū)都發(fā)現(xiàn)了“陳化糧”，而且逐漸衍生出一個(gè)新名詞：“民工糧”。日見(jiàn)理性的公眾沒(méi)有出于對(duì)黑心商人的痛恨與對(duì)民工的同情而沉醉于譴責(zé)的快感中，而是探討制度完善之途，著實(shí)令人欣慰。

　　有人說(shuō)消費(fèi)者對(duì)于假冒偽劣商品的泛濫有一定責(zé)任。這種說(shuō)法絕對(duì)是有道理：有需求才有市場(chǎng)，辨別能力不足才會(huì)被欺詐。因此，只要每個(gè)人都堅(jiān)決不買假冒偽劣商品，擦亮自己的眼睛，黑心商人也就沒(méi)有了生存的空間。不過(guò)仔細(xì)想來(lái)，似乎有點(diǎn)不對(duì)味兒：人們也許因?yàn)橘?gòu)買能力低而只能消費(fèi)價(jià)格低廉的商品，也許想少花錢而獲得炫耀消費(fèi)的心理滿足感而購(gòu)買假名牌，但如果明知是毒藥，偏偏要去買來(lái)吃———這樣的人除了想自殺就是精神方面有一定問(wèn)題。

　　看來(lái)，就“陳化糧”問(wèn)題而言，讓受害者為害人者承擔(dān)責(zé)任，甚至說(shuō)受害者在一定程度上幫助了害人者的成長(zhǎng)就不那么有道理了。不過(guò)，筆者倒是十分清楚持此觀點(diǎn)者的良苦用心：從來(lái)就沒(méi)有救世主，別為了治服小狗而請(qǐng)來(lái)了大狼。

　　*民工自己來(lái)對(duì)抗“陳化糧”的銷售者以及包工頭，實(shí)在為難了他們：不拖欠工資、能吃飽飯已經(jīng)不錯(cuò)了，再說(shuō)，他們可能知道所吃下的不是新米，卻不太可能知道其中的黃曲霉菌能產(chǎn)生黃曲霉毒素，是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)化學(xué)致癌物。

　　那么，問(wèn)題到底出在什么地方了?其實(shí)并不十分復(fù)雜，只要追問(wèn)一下就會(huì)知道個(gè)大概：“陳化糧”從哪里來(lái)的?我們經(jīng)�？吹阶呓执�巷收��(gòu)舊米舊面的商販，有些“陳化糧”來(lái)源于此;但調(diào)查表明：“陳化糧”有很大一部分出自于國(guó)有糧庫(kù)。那么，國(guó)有糧庫(kù)為什么會(huì)有那么多的“陳化糧”呢?由于我們一直沿襲通過(guò)國(guó)家控制商品糧來(lái)保證糧食安全的思路，國(guó)家直接收購(gòu)糧食占市場(chǎng)流通量的比重巨大———糧食流通體制的弊病，導(dǎo)致我們一方面喊著糧食危機(jī)，另一方面大量拍賣“陳化糧”。

　　只能用來(lái)加工飼料的“陳化糧”怎么會(huì)上了餐桌?根據(jù)有關(guān)規(guī)定，企業(yè)需辦理嚴(yán)格的手續(xù)才可以購(gòu)買陳化糧，購(gòu)買后只能自用，不能轉(zhuǎn)讓和倒賣，更不能直接流入市場(chǎng)。但工商、糧食、食品監(jiān)管部門是否有監(jiān)管的動(dòng)力呢?經(jīng)驗(yàn)表明，沒(méi)有油水的領(lǐng)域沒(méi)人愛(ài)管、有油水的領(lǐng)域撈到油水后放行的現(xiàn)象比比皆是，如果有了麻煩，只須說(shuō)一聲財(cái)力有限，人員不足，權(quán)力邊界不清即可塞責(zé)。

　　“陳化糧”只是陳化的糧食流通體制以及陳化的官僚機(jī)構(gòu)生產(chǎn)出來(lái)的諸多怪胎之一，如果不從根本上推陳出新，我們的餐桌上還會(huì)源源不斷地出現(xiàn)各種“陳化糧”。