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2013高考第一輪復習攻略：化學實驗題講解(3)

2013-01-23 10:13:51 來源：考試吧

　　實事求是是科學研究的基本態(tài)度，在實驗教學中常常會遇到實驗現象與理論不一致的情況，這時不能視而不見輕輕帶過，可以因勢利導學生實事求是的科學精神。比如做Zn-Cu稀硫酸的原電池實驗，教材的思路是可以觀察到鋅片發(fā)生溶解,而銅片上有氣泡冒出,同時電流計指針發(fā)生偏轉,有電流通過。而事實上學生雖然觀察到電流計指針發(fā)生偏轉，但鋅片和銅片上都有氣泡冒出，有時甚至鋅片上冒出的氣泡會更多。這時不能對鋅片上有氣泡冒出這現象視而不見，也不適宜在此詳細展開討論。

　　[教師]請同學描述你觀察到的現象

　　[學生] 鋅片和銅片上都有氣泡冒出，電流計指針發(fā)生偏轉

　　[教師] 銅片上有氣泡冒出，電流計指針發(fā)生偏轉，這兩個現象說明了什么?

　　[學生] 電流計指針發(fā)生偏轉說明形成了電流，銅片上有氣泡冒出說明了H+在銅片上得電子生成氫氣了。

　　[教師] 銅片沒有反應，為什么銅片上會有電子呢?

　　[學生]因為Zn反應所失的電子沿著導線跑到銅片上了

　　[教師]那Zn片上為什么還有氣泡呢?

　　[學生1]可能是Zn反應所失的電子沒有完全沿著導線跑到銅片上

　　[學生2]可能是Zn片本身不純

　　[教師] Zn片本身不純?yōu)槭裁淳蜁鹩袣馀菽?

　　[學生]因為Zn片本身就構成了原電池了

　　[教師]回答得很好。理論上在理想的條件下，Zn反應所失的電子應該沿著導線跑到銅片上了，這時銅片上有氣泡，Zn片上應該沒有氣泡了。實際上可能由于Zn片本身不純，或者Zn反應所失的電子沒有完全沿著導線跑到銅片上，還可能是其他我們還沒想到的原因，讓Zn片上也出現了氣泡。同學們如果想再深入了解Zn片上為什么有氣泡，可以在課后先查資料，再設計實驗對影響原電池實驗的因素進行探究，我們在課外興趣小組中再對這個實驗現象進行探究。

　　3-2讓學生感受綠色化學思想

　　綠色化學是指從源頭上防止污染產生或把化學過程對環(huán)境的負面影響降到最低，在實驗中體現綠色化的途徑有：開發(fā)綠色實驗;回收藥品、處理尾氣;盡可能使用微型實驗;對一些污染嚴重或危險性高的實驗可觀看實驗錄像等等。比如在復習氯氣的性質時，可采用微型實驗：在一塊下襯白紙的玻璃片的不同位置上分別滴加0.1mol/L的KBr、KI(含淀粉溶液)、NaOH(含酚酞)、FeSO4(含KSCN)溶液各一滴，圍成半徑小于表面皿的圓形，在圓心放兩粒芝麻大小的KClO3晶體。向KClO3晶體滴加一滴濃鹽酸，立即用表面皿蓋好。觀察氯氣的生成及其與各液滴反應的現象并記錄，寫出相應的化學方程式。這樣可以讓學生在有趣的實驗中復習氯氣的性質，又讓學生體驗到綠色化學的內涵。

　　又如做完銅與濃硝酸實驗后，進一步討論制備硝酸銅的各種路徑。

　　[教師] 若以銅、硝酸、硝酸銀、水和空氣為原料，同學們能設計出幾種制取硝酸銅的方法?

　　[學生討論]

　　方法1：Cu+4HNO3(濃)====Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O

　　方法2：3Cu+8HNO3(稀)====3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O

　　方法3：Cu+2AgNO3(====Cu(NO3)2+2Ag

　　方法4：2Cu+O2====2CuO

　　CuO+2HNO3===Cu(NO3)2+H2O

　　[教師]從綠色化學角度出發(fā)(包括原料用量、有無污染等)，請同學們分析哪一種方法最可行?

　　[學生討論]

　　方法1：有NO2生成，污染環(huán)境，且制1 mol Cu(NO3)2硝酸需要4 mol HNO3(濃)，原子利用率低

　　方法2：有NO生成，污染環(huán)境，且制1 mol Cu(NO3)2硝酸需要8/3 molHNO3(稀)，原子利用率低

　　方法3：用AgNO3成本太大，且Ag+有毒;

　　方法4：無污染，且制1 mol Cu(NO3)2硝酸只需要2 mol HNO3(稀)，原子利用率高，此法最可行。

　　這樣處理一方面可培養(yǎng)學生科學探究的意識，另一方面可培養(yǎng)學生從綠色化學、環(huán)保節(jié)能的角度理解實際生產，是培養(yǎng)學生的化學科學素養(yǎng)的一種途徑。

　　化學教學要做到面向全體學生,培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)并不是一朝一夕能做到的事。這需要我們教師首先建立起培養(yǎng)科學素養(yǎng)的意識，在日常教學中做個有心人，在每個教學環(huán)節(jié)上多花心思，充分利用各種方法素材特別是化學實驗，讓學生掌握一些對今后的學習或工作有用的化學知識與技能、科學的研究過程和方法、科學的情感態(tài)度與價值觀，從而提高學生的科學素養(yǎng)。

　　(責任編輯：韓志霞)

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