2013高考第一輪復(fù)習攻略：化學實驗題講解(2)

2013-01-23 10:13:51 來源：考試吧

　　2、從過程與方法的維度來培養(yǎng)化學科學素養(yǎng)

　　2-1讓學生體會科學探究的基本過程

　　科學素養(yǎng)的一個關(guān)鍵表現(xiàn)在于掌握科學研究的一般思維過程：提出問題——收集資料——提出假設(shè)——驗證假設(shè)——得出結(jié)論，這種思維模式在實驗探究中體現(xiàn)得淋漓盡致。比如在講完氯氣可與水反應(yīng)的性質(zhì)后：

　　[教師]演示氯氣使?jié)駶櫟募t色布條褪色

　　[教師] 想一想氯水中是什么物質(zhì)使?jié)駶櫟募t色布條褪色?請根據(jù)你現(xiàn)有的知識提出各種可能性——提出問題

　　[學生小組交流]：①氯氣有強氧化性②氯氣與冷水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸③次氯酸有強氧化性——收集資料

　　[學生匯報] 可能性有：①氯氣使布條褪色，②鹽酸使布條褪色，③HClO使布條褪色，④H2O使布條褪色——提出假設(shè)

　　[教師]根據(jù)同學提出的假設(shè)，請用實驗桌上現(xiàn)有的實驗用品設(shè)計簡單的實驗驗證這些假設(shè)。

　　[學生]分組討論方案，實驗

　　實驗①：把紅色干布條放入充滿氯氣的集氣瓶中，布條不褪色;

　　實驗②：把紅色布條伸入稀鹽酸中，紅色布條不褪色

　　實驗③：把紅色布條放在水里，布條不褪色。

　　——驗證假設(shè)

　　[學生匯報]氯氣、鹽酸、水都不能使干燥的紅色布條褪色，因此使紅色布條褪色的應(yīng)該是次氯酸——得出結(jié)論

　　2-2讓學生體會科學探究的具體方法

　　自然界的變化或生產(chǎn)過程往往由多個因素控制的，在研究其變化規(guī)律時，為了避免各因素間相互作用帶來的復(fù)雜性，在科學實驗中，最常用一種科學方法是控制其他條件不變，只研究某一因素對反應(yīng)影響。

　　比如在必修2探究影響化學反應(yīng)速度的因素中：

　　[教師]從剛才的思考與交流可知，影響化學反應(yīng)速率的因素可能有：溫度、表面積、濃度、催化劑等�，F(xiàn)在你們實驗桌上有濃鹽酸，稀鹽酸，鋅片，水，塊狀石灰石，粉末狀石灰石，過氧化氫溶液，二氧化錳，氯化鐵溶液，你如何設(shè)計實驗探討化學反應(yīng)速率與外界因素的關(guān)系?

　　[學生]討論方案

　　1. 鋅片分別與濃鹽酸、稀鹽酸反應(yīng)

　　2. 塊狀石灰石與稀鹽酸分別在常溫和加熱條件下反應(yīng)

　　3. 稀鹽酸分別與塊狀石灰石、粉末狀石灰石反應(yīng)

　　4. 過氧化氫分別在常溫、加熱條件下分解

　　5. 過氧化氫分解分別在有催化劑、無催化劑條件下分解

　　[教師]如果設(shè)計一個方案是塊狀石灰石、粉末狀石灰石與稀鹽酸分別在常溫和加熱條件下反應(yīng)或者塊狀石灰石、粉末狀石灰石與濃鹽酸、稀鹽酸分別在常溫和加熱條件下反應(yīng)行不行呢?

　　[學生]不行，因為不同的條件太多，不知道是哪個條件起作用了

　　[教師]非常好!研究某種因素對反應(yīng)速率的影響時，要設(shè)計至少兩個對照實驗。所謂對照實驗，就是設(shè)計一組實驗，只改變一個因素(唯一變量)，用于觀察該種因素對化學反應(yīng)速率的影響。為了避免其它影響因素帶來干擾，我們要控制其它因素都相同。因此比如第一組實驗要注意鋅片的大小一致、濃鹽酸和稀鹽酸要同體積、加入的時間要一樣等。

　　現(xiàn)在請同學按你們的方案完成實驗，并填好下表。

　　實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象影響條件結(jié)論

　　3、從情感態(tài)度與價值觀的維度來培養(yǎng)化學科學素養(yǎng)

　　3-1讓學生體會科學態(tài)度和科學精神

　　(責任編輯：韓志霞)