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2011年國際商務師考試業(yè)務外語輔導:詞匯(1)

來源:育路國際商務師考試網(wǎng)發(fā)布時間:2011-07-06 10:00:45

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  燒餅 Clay oven rolls

  油條 Fried bread stick

  韭菜盒 Fried leek dumplings

  水餃 Boiled dumplings

  蒸餃 Steamed dumplings

  饅頭 Steamed buns

  割包 Steamed sandwich

  飯團 Rice and vegetable roll

  蛋餅 Egg cakes

  皮蛋 100-year egg

  咸鴨蛋 Salted duck egg

  豆?jié){ Soybean milk

  飯 類

  稀飯 Rice porridge

  白飯 Plain white rice

  油飯 Glutinous oil rice

  糯米飯 Glutinous rice

  鹵肉飯 Braised pork rice

  蛋炒飯 Fried rice with egg

  地瓜粥 Sweet potato congee

  面 類

  餛飩面 Wonton & noodles

  刀削面 Sliced noodles

  麻辣面 Spicy hot noodles

  麻醬面 Sesame paste noodles

  鴨肉面 Duck with noodles

  鱔魚面 Eel noodles

  烏龍面 Seafood noodles

  榨菜肉絲面 Pork, pickled mustard green noodles

  牡蠣細面 Oyster thin noodles

  板條 Flat noodles

  米粉 Rice noodles

  炒米粉 Fried rice noodles

  冬粉 Green bean noodle

  湯 類

  魚丸湯 Fish ball soup

  貢丸湯 Meat ball soup

  蛋花湯 Egg & vegetable soup

  蛤蜊湯 Clams soup

  牡蠣湯 Oyster soup

  紫菜湯 Seaweed soup

  酸辣湯 Sweet & sour soup

  餛飩湯 Wonton soup

  豬腸湯 Pork intestine soup

  肉羹湯 Pork thick soup

  魷魚湯 Squid soup

  花枝羹 Squid thick soup

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