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酸奶中所含營養(yǎng)素達20余種,能量密度亦較高,一杯酸奶(約150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。也就是說,如果一個1-3歲孩子每天喝150毫升酸奶,就等于滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質。另外,酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
寶寶喝酸奶好處很多
酸奶能促進腦發(fā)育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦磷脂類的成分,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好作用。
酸奶能預防腹瀉
腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。
酸奶具備協(xié)同抗生素的治療作用。
有觀點認為,腹瀉時每天喝一定量的酸奶,有協(xié)同抗生素治療功效,這種作用往往比兩種抗生素聯(lián)合應用效果好,這是因為:一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對于治療腹瀉很有利,特別是嬰幼兒。
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