夏枯草被指傷害胃寒者，衛(wèi)生部稱其不在許可名單內(nèi)

    據(jù)中新社電 昨日，衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會。對記者提及的王老吉涉及非法添加中藥材問題，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴衛(wèi)星稱，王老吉中的有些成分和原料確實不在衛(wèi)生部公布的合法名單中。

    王老吉原料有“問題”

    前不久，王老吉涼茶被曝違法添加中藥材，一些專家學者指出，王老吉添加的夏枯草在衛(wèi)生部公布的87種允許食用的藥材名單中沒有，這種藥物對孕婦、兒童老人和體虛胃寒的人會造成傷害。

    發(fā)布會上，有記者問及此事，嚴衛(wèi)星回答說，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布，王老吉中的有些成分和原料的確不包括在內(nèi)，目前，衛(wèi)生部正在組織清理食品中添加的各種物質(zhì)。

    嚴衛(wèi)星說：“還有許多類似于蒙牛特侖蘇牛奶中OMP的東西，目前正在清理。這些原料下一步衛(wèi)生部都會組織專家認真研究和論證，哪些東西可以在食品中添加，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來會進一步歸類、清除。”

    原料乳未檢出三聚氰胺

    發(fā)布會上，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志介紹，全國23個省（區(qū)、市）按照全國統(tǒng)一方案抽檢原料乳，均未檢出三聚氰胺。

    蘇志說，國家統(tǒng)一對3類產(chǎn)品中的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑進行了抽檢，檢驗內(nèi)容分別為原料乳中三聚氰胺和β-內(nèi)酰胺酶（即所謂“解抗劑”，用于掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留）、紅葡萄酒中甜味劑和色素、面粉中溴酸鉀等，總體合格率為92.6%.其中抽檢的原料乳中三聚氰胺檢出率為0.“是藥三分毒”，對于小兒來說更是如此。

    就拿板藍根沖劑來說吧，板藍根是一種清熱、解毒、涼血的中草藥，其性味苦寒，適用于里熱證、實熱證，對于熱性感冒、病毒感染都有較好效果。但是如果大量使用板藍根或者長期服用板藍根，因其性苦寒，就很容易損傷胃脾，此時，就會出現(xiàn)胃腸道癥狀，如惡心、食欲不振、大便稀薄，甚或頭昏、目眩、血壓下降等等表現(xiàn)，有些患者甚至出現(xiàn)過敏反應。

    中藥學講義也告誡我們，對于板藍根，“無實火熱毒者忌用”。涼茶也是一樣的道理，雖然可以祛濕清熱，但必須適時、適量、適體質(zhì)，否則就會產(chǎn)生一些副反應。

    小兒是生機蓬勃、發(fā)育迅速之體，其臟腑嬌嫩，形氣未充，生理機能尚未發(fā)育成熟，和成人有著明顯的不同，所謂“稚陰稚陽”之體，易虛易實。對于小兒來說，一般成年人可以耐受的涼茶，在小兒就可能耐受不了而出現(xiàn)副反應。強強就是如此，必須益氣、健脾、暖胃，才能改善這種癥狀。

    因此，在這里提醒市民，飲用涼茶作為保健是一件好事，但是必須注意適時、適度、適量、適合體質(zhì)。尤其是對于小兒，不宜過量、過長時間飲用涼茶，也不宜飲用不適合體質(zhì)的涼茶，例如虛寒的體質(zhì)不適宜飲用苦寒清熱的飲料與涼茶。