閱讀下面短文，回答第31-35題。

    吃魚為什么使人聰明呢？這是高不飽和脂肪酸的作用。魚之中DHA高，特別是魚頭、魚眼中的DHA高達40％-70％。DHA對神經(jīng)細胞，特別是軸突之生長、網(wǎng)絡之形成極其有益，因此對健腦益智有明顯作用。據(jù)專家研究報告，嬰兒在出生后不久腦細胞即達140億個。此后無論腦細胞的數(shù)量及體積都不再增加。這些突起在腦神經(jīng)間形成細密的網(wǎng)膜。而這些網(wǎng)膜主要由脂肪構(gòu)成。人腦的脂肪占腦的60％，這就是魚油、核桃、芝麻的不飽和脂肪酸健腦益智的道理。

    大腦與身體其他器官相比有共性，也有自己的特點。談共性，即它需要各種營養(yǎng)素，除了高不飽和脂肪酸外也需要蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素；但它需要的脂旨肪酸不足，則影響智力的 ，不能從兒童的大腦轉(zhuǎn)變?yōu)槌扇说拇竽X，其智力將停留在兒童的階段。所以泡飯加咸菜的早餐既不能滿足兒童對熱量的要求，也不能滿足兒童長身體的要求，更不能滿足兒童發(fā)展智力的要求。

    31.在劃線的地方選擇填空的一個適當?shù)脑~：

    A.發(fā)展 B.開展

    C.發(fā)育 D.提高

    32.吃魚能使人聰明的主要原因是：

    A.魚的DHA的含量高

    B.魚具有豐的營養(yǎng)物質(zhì)

    C.魚飽含著大量的脂肪酸

    D.魚有各種蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素

    33.決定人的智力高低的人腦構(gòu)成部分是：

    A.腦軸突 B.腦細胞

    C.神經(jīng)細胞 D.腦神經(jīng)細胞

    34.兒童大腦和成人大腦的構(gòu)成部分，其本質(zhì)差別是：

    A.兒童大腦比成人大腦的細胞少，份量輕

    B.兒童大腦的脂肪含量比成人大腦低

    C.兒童大腦的軸突和神經(jīng)網(wǎng)絡不如成人大腦細密

    D.兒童大腦的腦干比成人大腦小

    35.泡飯加咸菜不能滿足兒童發(fā)展智力的要求，其主要因素是：

    A.缺乏蛋白質(zhì)

    B.缺乏礦物質(zhì)和微量無素

    C.缺乏必需的脂肪酸

    D.缺乏身體發(fā)育所必需的物質(zhì)

    「答案」

    31.C 32.A 33.D 34.C 35.C