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美食“識(shí)”界之西餐大不同:英國(guó)篇

作者:不詳   發(fā)布時(shí)間:2010-01-18 11:36:39  來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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  英式正餐:簡(jiǎn)潔與禮儀并重
  英國(guó)人喜歡炸雞、煎魚(yú)、薯?xiàng)l等食物。如果是煮食,他們會(huì)用文火久燉,類似中國(guó)人的紅燒肉。從菜肴方面來(lái)說(shuō),英式腰子牛肉飯、鄉(xiāng)村燉牛肉、愛(ài)爾蘭燴羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英國(guó)菜式。而藍(lán)桑果、黑柵桃則是很受歡迎的甜點(diǎn)。
  · 烤檸檬雞腿配炸薯?xiàng)lRoasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries
  · 白燴小牛肉 Fricasseed Veal
  · 煎紅加吉魚(yú)排 Grilled Red Snapper Fillet
  · 藍(lán)莓松糕 Blueberry Muffin
  · 英式松餅 Scone

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