上海師范大學(xué)

　　院校類型：普通本科

　　院校隸屬：上海市教育委員會

　　學(xué)校地址：上海市徐匯區(qū)桂林路100號

　　學(xué)校網(wǎng)站：www.shnu.edu.cn

　　學(xué)校簡介

　　上海師范大學(xué)創(chuàng)建于1954年，時名上海師范�？茖W(xué)校，1956年擴(kuò)建為上海第一師范學(xué)院和上海第二師范學(xué)院，1958年兩所學(xué)院合并成立上海師范學(xué)院。1972年至1978年與華東師范大學(xué)等五校合并成立上海師范大學(xué)。1978年恢復(fù)上海師范學(xué)院。1984年改名為上海師范大學(xué)。1994年10月，與上海技術(shù)師范學(xué)院合并成立新的上海師范大學(xué)。1997年9月至2003年8月，上海師范高等專科學(xué)校、南林師范學(xué)校黃陵衛(wèi)生保健師范部、上海行知藝術(shù)師范學(xué)校、上海旅游高等�？茖W(xué)校等先后并入或劃歸我校管理。學(xué)校下設(shè)17個二級學(xué)院、104個研究機(jī)構(gòu)。另設(shè)上海師范大學(xué)青年學(xué)院是我校與共青團(tuán)上海市委共建的、旨在培養(yǎng)高層次青少年教育與研究人才的二級學(xué)院。上海師資培訓(xùn)中心、上海市高校師資培訓(xùn)中心和《高等學(xué)校文科學(xué)術(shù)文摘》編輯部等機(jī)構(gòu)也設(shè)在我校。學(xué)校還建有廣泛社會影響的老年大學(xué)。

　　學(xué)�，F(xiàn)有全日制本、�？茖W(xué)生23829人，研究生4932人，夜大學(xué)學(xué)生13396人。學(xué)校被列入來華留學(xué)生中國政府獎學(xué)金院校。截至2011年11月，我校已與美國、加拿大、英國、愛爾蘭、德國、法國、西班牙、波蘭、丹麥、荷蘭、比利時、芬蘭、意大利、匈牙利、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、愛沙尼亞、博茨瓦納、贊比亞、以色列、日本、韓國、新加坡、泰國、印度尼西亞、越南、智利、墨西哥以及中國香港、臺灣、澳門等32個國家和地區(qū)的228個高校和組織建立了合作交流關(guān)系。與美國、英國、德國和法國等四個國家簽有10個中外合作辦學(xué)項目。目前在校的留學(xué)生823人。學(xué)校先后在日本廣島福山大學(xué)、非洲博茨瓦納大學(xué)和美國密蘇里大學(xué)建有三所孔子學(xué)院。建校50余年來，學(xué)校培養(yǎng)了15萬余名各級各類人才。在上海中小學(xué)中，近70%的中小學(xué)教師和近70%的中學(xué)校長都是我校的畢業(yè)生，其中有一批杰出的代表人物，如上海市教育功臣唐盛昌、劉京海、仇忠海和葉佩玉，全國優(yōu)秀校長吳小仲和高潤華，上海市首屆師德標(biāo)兵童瑩瑩和張育青等是我校畢業(yè)生中從事教育事業(yè)的杰出代表。(以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止時間：2012年9月)

　　上海旅游高等�？茖W(xué)校創(chuàng)建于1979年，時名為“上海旅行游覽�？茖W(xué)校”，隸屬上海市外辦。1980年，教育部批準(zhǔn)更名為“上海旅游�？茖W(xué)校”。1983年，劃歸上海市旅游局、高教局雙重領(lǐng)導(dǎo)。1986年，劃歸國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)。1992年，更名為“上海旅游高等�？茖W(xué)校”。2000年，劃歸上海市教委領(lǐng)導(dǎo)。2003年，劃歸上海師范大學(xué)管理，與原上海師范大學(xué)城市與旅游學(xué)院合并組成上海師范大學(xué)旅游學(xué)院。

　　上海旅游高等�？茖W(xué)校與上海師范大學(xué)旅游學(xué)院是同時采用兩個名稱的合一教育機(jī)構(gòu)。上海旅游高等�？茖W(xué)校是獨立法人單位，2011年成功通過教育部和財政部國家示范性高職院校建設(shè)計劃的驗收，成為全國一所旅游類國家示范性高職院校。

　　學(xué)校(院)現(xiàn)有全日制�？茖W(xué)生3170名，本科學(xué)生1560人，研究生201人，博士生23人，夜大學(xué)學(xué)生501人，外國留學(xué)生57人。建校30余年來，學(xué)校培養(yǎng)了5萬余名各級各類人才，其中有三分之二的畢業(yè)生穩(wěn)定在旅游行業(yè)，并有相當(dāng)一部分畢業(yè)生擔(dān)任旅游企業(yè)部門經(jīng)理以上職務(wù)或任職于政府旅游行政管理部門的領(lǐng)導(dǎo)崗位，為學(xué)校(院)贏得了優(yōu)良的社會聲譽。

　　學(xué)校(院)設(shè)有環(huán)境科學(xué)二級學(xué)科博士點一個、地理學(xué)和工商管理一級學(xué)科碩士點二個、課程與教學(xué)論(地理教育)和學(xué)科教學(xué)(地理)碩士方向二個;地理科學(xué)、旅游管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、地理信息系統(tǒng)和酒店管理6個本科專業(yè);酒店管理、旅游管理、旅游管理(高爾夫方向)、會展策劃與管理、會計、電子商務(wù)、旅游英語、旅游日語、應(yīng)用韓語、應(yīng)用西班牙語、烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝和餐飲管理與服務(wù)13個�？茖�業(yè)和方向。

　　專業(yè)信息

　　酒店管理專業(yè)

　　本專業(yè)學(xué)生主要教授學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和實務(wù)知識，接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓(xùn)練和國際化酒店服務(wù)與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。培養(yǎng)學(xué)生具有強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感，具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，掌握酒店經(jīng)營與管理業(yè)務(wù)技能，具有良好的協(xié)調(diào)與管理潛能，能從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)的酒店中高級管理人才。

　　主要課程：宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會計學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、財務(wù)管理、市場營銷、管理信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)法、酒店經(jīng)營與管理、社交與旅游職業(yè)禮儀、旅游概論、旅游企業(yè)人力資源管理實務(wù)、酒店營銷實務(wù)、酒店財務(wù)管理實務(wù)、酒店房務(wù)管理實務(wù)、酒店餐飲管理實務(wù)、酒店管理信息系統(tǒng)———opera操作、宴會銷售與會議統(tǒng)籌實務(wù)、酒店成本控制等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事酒店管理與經(jīng)營，一般去向為國際品牌高星級飯店、高級住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、旅游企業(yè)管理咨詢公司等。