專家預(yù)告：家長扎堆營養(yǎng)門診求補(bǔ)腦食譜
無論是雞精、人參，還是甲魚、乳鴿，只要是高營養(yǎng)的，不管多貴都要給孩子補(bǔ)……昨日，記者從西南醫(yī)院營養(yǎng)門診了解到，高考將至，許多家長前來求“補(bǔ)腦大餐”，盲目扎堆各種保健品。專家提醒，考生飲食只需注重搭配均衡，過量、紊亂反而不利吸收。
家長：給娃娃一天做六頓飯
“馬上就要高考了，就怕娃兒吃不好�！苯眳^(qū)18中學(xué)高三學(xué)生家長周曉晶告訴記者，為犒勞辛苦復(fù)習(xí)的女兒，她在網(wǎng)上收集了大量食譜，還專門去買了一個(gè)土砂鍋，一回家就在廚房忙不停。雞蛋、牛奶、酸奶每天不斷，甲魚、鴿子、烏骨雞、魚、蝦頓頓翻新。
據(jù)書上說，少食多餐更健康。因此，她每天給孩子吃6頓，早、中、晚三頓正餐，還加上午、下午、夜宵各一次。但女兒胃口越來越差，好像得了厭食癥。
記者發(fā)現(xiàn)，類似困惑并不少見。沙坪壩一中的高三學(xué)生家長劉先生說，兒子平時(shí)喜歡吃肉，網(wǎng)上資料說過于愛吃肉影響智力。最近，他都讓兒子吃素，但孩子不習(xí)慣，書桌里盡藏牛肉干、鴨脖子等零食。
專家：考前食補(bǔ)切忌反常態(tài)
西南醫(yī)院營養(yǎng)科主任龔茜芬說，考前食補(bǔ)切忌走極端，不常吃的食物在考前大補(bǔ)，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化不良，反而影響復(fù)習(xí)。
考生應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素A、維生素B和含脂質(zhì)的食品，諸如綠色或紅色蔬菜、蛋類、豆類、芝麻、核桃、花生等堅(jiān)果類以及小米等粗糧食物。龔主任特別指出，家長不要盲目相信網(wǎng)上食譜，各人體質(zhì)不同，大眾食譜不一定適合自己的孩子。
(責(zé)任編輯：盧雁明)
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