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類別:幼兒和兒童蔬菜類菜(食)譜最適合年齡。
原 料: 紅西紅柿300克,蜂蜜30克,蜜玫瑰2克,開(kāi)水50克。 做 法: ① 將西紅柿洗凈,放入盆內(nèi),倒入沸水焯2分鐘,撈出用涼水過(guò)涼,脫去皮切開(kāi),除去把,每個(gè)改切成6等份的瓜楞塊,去籽待用。② 蜂蜜放入碗內(nèi),沖入沸水調(diào)稀,放入西紅柿瓜楞塊輕輕拌勻,瀝去多余的蜜汁,擺置在盤(pán)中。再將蜜玫瑰撒于上面即可。
特 點(diǎn): 口味微甜,鮮美香嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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