生理學(xué)學(xué)習(xí)資料:膽汁的成分及作用
來源:中華考試網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2014-01-09
膽汁的成分及作用:膽汁的主要成分有膽鹽,膽固醇、卵磷脂,膽色素等。膽汁的作用是促進(jìn)脂肪和脂溶性維生索的稍化和吸收,即膽鹽、膽固醇、卵磷酯可以邊脂肪乳化成微滴,這增加脂肪酶對(duì)脂肪的作用面積,有利于脂肪的消化。膽汁中不含有消化酶,因此,無消化能力。
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