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生理學(xué)輔導(dǎo):唾液的性質(zhì)成分和作用

來源：考試吧發(fā)布時(shí)間：2013-12-13

　　1.性質(zhì)：無色、無味、酸堿度近中性、低滲。

　　2.成分：除99%水分外，主要有黏蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和無機(jī)鹽等。

　　3.作用：

　　①濕潤(rùn)與溶解食物，以引起味覺和易于吞咽;

　�、谇鍧嵑捅Ｗo(hù)口腔，如清除口腔內(nèi)殘余食物，沖淡、中和、洗刷進(jìn)入口腔的有害物質(zhì)，以及溶菌酶的殺菌作用等;

　　③對(duì)淀粉的初步和部分分解。

　　以上是小編輯為大家準(zhǔn)備的生理學(xué)相關(guān)的輔導(dǎo)資料，希望對(duì)大家有幫助。

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