魴魚
來(lái)源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2013-05-27
【出處】1.出自《食療本草》；2.《綱目》：魴魚，處處有之，漢、沔尤多。小頭縮項(xiàng)，彎脊闊腹，扁身細(xì)鱗，其色青白，腹內(nèi)有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一種火燒鳊，頭尾俱似魴，而脊骨更隆，上有赤鬣連尾，如蝙蝠之翼，黑質(zhì)赤章，色如煙熏，故名。其大有至二、三十斤者。
【拼音名】Fánɡ Yú
【英文名】Richardson， Black bream
【別名】鳊魚、平胸鳊、法羅魚、烏鳊、花邊、三角鳊
【來(lái)源】藥材基源：為鯉科動(dòng)物三角魴的肉。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Megalobrama terminalis （Richardson）
采收和儲(chǔ)藏：四季均可捕撈，捕得后，去鱗片及內(nèi)臟，洗凈，鮮用。
【原形態(tài)】三角魴，體高而側(cè)扁，頭后背部隆起，體呈菱形，腹棱自腹鰭基部至門，頭短小，口小端位，口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長(zhǎng)，其上蓋有堅(jiān)硬的角質(zhì)，易脫落。眼側(cè)位，至吻端的距離較至鰓蓋后經(jīng)級(jí)的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22.側(cè)一鰓54-60.背鰭3，7，起點(diǎn)位于腹鰭基部稍后方，具有強(qiáng)大而光滑的硬刺。背鰭高度顯著大于頭長(zhǎng)。胸鰭可達(dá)腹鰭的基部，腹鰭僅伸至肛門。臀鰭3，24-32，基部長(zhǎng)，無(wú)硬大同小異，起點(diǎn)在背鰭基部末端正下方，尾鰭深分叉，下葉較上葉稍長(zhǎng)。鰾3室，前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色，頭背面及體背部較深，側(cè)面為類色，常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈現(xiàn)灰色。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：屬中下層魚類。棲息于底質(zhì)為淤泥或石礫的敞水區(qū)，雜食性，而以植物為主。幼魚主要食浮游動(dòng)物，其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動(dòng)物的幼體，以及少量水生植物。成魚主要食物是工苔草、輪葉黑藻、軟體動(dòng)物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來(lái)眼子菜、菹草和聚草。個(gè)別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟，5-6月份產(chǎn)卵。冬季不大活動(dòng)，一般群集在深水的石隙中越冬。
資源分布：除西北等高原地區(qū)處，我國(guó)各大河流、湖泊中均有分布。
【性味】味甘；性平
【歸經(jīng)】脾；胃經(jīng)
【功能主治】健脾益胃；消食和。主和消化不良；胸腹脹滿
【用法用量】內(nèi)服：煮食，100-200g.
【注意】《食療本草》：患疳痢者不得食。
【各家論述】《食療本草》：調(diào)胃氣，利五藏，和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風(fēng)。消谷不化者，助脾氣，令人能食。
【摘錄】《中華本草》
