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黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)

來源:黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng) 時(shí)間:2017-07-19 15:54:50

   最近有同學(xué)咨詢黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)怎么樣,想要了解學(xué)校怎么樣,首先要對(duì)其基本信息有一個(gè)基本的了解。學(xué)校的好好壞壞還是要結(jié)合同學(xué)們自身的需求,有的已在社會(huì)工作的大多需要的是快速畢業(yè)拿證,有的同學(xué)是想要通過幾年學(xué)習(xí)從學(xué)校畢業(yè)拿證,所以要對(duì)學(xué)校進(jìn)行全面了解,接下來就和小編一起了解了解這所學(xué)校吧!

  【特色與優(yōu)勢】

  酒店管理專業(yè)是我校適應(yīng)國內(nèi)外旅游酒店市場需要而設(shè)立的專業(yè)之一,始建于2007年。該專業(yè)始終堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,以突出先進(jìn)管理理念和職業(yè)技能為優(yōu)勢,強(qiáng)化酒店操作專業(yè)技能、實(shí)施互動(dòng)與實(shí)踐教學(xué),依托訂單培養(yǎng),打造可持續(xù)發(fā)展能力強(qiáng)的酒店管理專業(yè)的高素質(zhì)綜合性人才為目標(biāo),成功打造了一批雙師型師資隊(duì)伍,形成了獨(dú)特的實(shí)踐型課程體系;專業(yè)建設(shè)和改革力度不斷加強(qiáng),校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地不斷完善,教學(xué)理念和教學(xué)方法不斷創(chuàng)新。近年來,為社會(huì)輸送了300多名高端技能型人才。

  目前,該專業(yè)在校學(xué)生200多人;校內(nèi)專兼職教師10名,其中教授2名,副教授3名,講師5名,常年聘請(qǐng)楚天技能名師1名和校外企業(yè)兼職教師20名,教師結(jié)構(gòu)合理;該專業(yè)擁有前廳實(shí)訓(xùn)室1間,餐飲實(shí)訓(xùn)室1間,客房實(shí)訓(xùn)室2間,禮儀實(shí)訓(xùn)室1間,口語實(shí)訓(xùn)室1間,同時(shí)擁有對(duì)外營業(yè)的校內(nèi)酒店1家,校外實(shí)訓(xùn)基地30家,校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件十分優(yōu)越。

  【培養(yǎng)目標(biāo)與證書】

  培養(yǎng)目標(biāo):

  本專業(yè)主要面向四星級(jí)以上國際國內(nèi)旅游酒店,培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要,德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備與酒店服務(wù)與管理專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域相適應(yīng)的文化水平與素質(zhì),掌握酒店服務(wù)與管理知識(shí),具有酒店服務(wù)與管理的崗位能力和專業(yè)技能,具有一定的可持續(xù)發(fā)展能力,能從事酒店餐飲管理、客房管理、前臺(tái)接待、營銷策劃等崗位一線工作的高端技能型人才。

  證書:畢業(yè)時(shí)可獲取調(diào)酒師、助理人力資源管理師、助理營銷師、餐廳服務(wù)員(中高級(jí))、客房服務(wù)員(中高級(jí))、前臺(tái)服務(wù)員(中高級(jí))等證書。

  【主干課程】

  酒店經(jīng)營管理、酒店專業(yè)英語、酒店禮儀與形體、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店信息系統(tǒng)實(shí)務(wù)、酒水管理與酒吧經(jīng)營、酒店會(huì)計(jì)、中外民俗文化、酒店?duì)I銷策劃、酒店會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)學(xué)、插花操作實(shí)訓(xùn)等。

  【主要就業(yè)方向】

  本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要面向國際國內(nèi)四星級(jí)以上的酒店,主要從事餐飲、客房、前廳、營銷、財(cái)務(wù)、人力等崗位和旅游局相關(guān)管理的工作。

  此外,自身的興趣也是一個(gè)比較重要的因素,它可以幫助考生在今后的工作中體會(huì)樂趣,從而更快地成長起來。因此育路網(wǎng)小編提示:對(duì)考生而言,選擇專業(yè)不能盲目地只重視就業(yè)勢頭的良好與否、收入的高低,還要結(jié)合自身的性格等因素。如果你對(duì)以上學(xué)校感興趣,有想要報(bào)考的意愿,可以登錄育路教育網(wǎng)進(jìn)行查詢,或者找相關(guān)老師為你進(jìn)行專業(yè)解答。

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