國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。育路高考網小編為大家整理了該專業(yè)2017年相關學校的招生情況供大家參考。

　　福建師范大學酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)圍繞教育部旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，傳承我院旅游企業(yè)管理近10年辦學實踐，聚集自身優(yōu)勢，將理論研究、咨詢顧問與實踐運作相結合，深度與高度并重，務實與創(chuàng)新同舉，通過多種有效途徑提高學生的社會實踐能力和適應能力，使酒店管理人才的培養(yǎng)模式走向高素質、復合型、能力強。培養(yǎng)能夠適應21世紀社會經濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能的，能從事酒店經營與管理工作的高級應用型專業(yè)人才。

　　授予學位：管理學學士。

　　課程結構：核心課程由旅游學、消費者行為學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、經濟法、旅游經濟學、管理學原理、市場營銷學、會計學原理、統(tǒng)計學原理、財務管理、旅游文化學、管理信息系統(tǒng)、旅游資源學組成。必修課程有酒店經營管理、酒店物業(yè)管理、酒店籌建與籌備管理、禮賓學、旅游政策與法規(guī)、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等課程，選修課程由旅游美學、福建旅游導論、茶藝/調酒、旅游文物鑒賞概論、國際領隊實務、旅游多媒體應用等10余門組成。

　　酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。如果你有興趣，就馬上聯(lián)系我們育路高考網專業(yè)老師為您進行專業(yè)解讀。