武漢城市職業(yè)學(xué)院是由湖北省人民政府主管、武漢市人民政府主辦, 面向全國招生的全日制綜合性高等職業(yè)院校。學(xué)校前身是1904年清末湖廣總督張之洞創(chuàng)辦的兩湖總師范學(xué)堂，2002年更名為江漢大學(xué)實(shí)驗(yàn)師范學(xué)院，2007年省人民政府批準(zhǔn)更名為武漢城市職業(yè)學(xué)院，2010年省人民政府再次批準(zhǔn)，武漢城市職業(yè)學(xué)院與武漢工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩校合并，成立新的武漢城市職業(yè)學(xué)院。育路高考網(wǎng)小編為大家收集整理了該校酒店管理專業(yè)的相關(guān)信息。

　　旅游與酒店管理學(xué)院是武漢城市職業(yè)學(xué)院具有鮮明職業(yè)特色的院系之一。學(xué)院現(xiàn)有“湖北省特色專業(yè)”、“武漢市級品牌專業(yè)”。建有“武漢市生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地”、“中國服務(wù)大師(湖北)工作站”、“武漢市首席技師工作站”，是湖北省酒店職教集團(tuán)副理事長單位，武漢市調(diào)酒師協(xié)會會長單位，承擔(dān)湖北省酒店行業(yè)人才培訓(xùn)工作。

　　學(xué)院現(xiàn)有專任教師22名，雙師型教師比例達(dá)100%，副教授及以上職稱10人，中國服務(wù)大師1名，武漢市首席技師1人，市級學(xué)科帶頭人1名，校級學(xué)科帶頭人1名，校級職教名師1名，“楚天技能名師”1名，中國旅游服務(wù)大師1名。專業(yè)教師均有境外培訓(xùn)經(jīng)歷。

　　我院學(xué)生多次代表湖北省參加全國職業(yè)院校技能大賽，獲一等獎四個，二等獎六個;省內(nèi)一等獎九個。2012級學(xué)生陳麗榮獲第63屆國際IBA調(diào)酒大賽中國賽區(qū)英式調(diào)酒總冠軍，作為中國代表到南非參加總決賽。在我校承辦的2016年湖北省人社廳等四部委聯(lián)合主辦的技能大賽調(diào)酒師賽項(xiàng)中，2015級學(xué)生汪青鳳和鄧楊榮獲狀元，并獲湖北省“技術(shù)能手”稱號。

　　學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)施完備，現(xiàn)建有13個校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)面積2200平方米，信息化教學(xué)程度高。與數(shù)十家企業(yè)深度合作，近年來為企業(yè)輸送人才千余人次;參與星級評定、企業(yè)診斷服務(wù)項(xiàng)目十余個，社會反響良好。2016年我院志愿填報率近100%，錄取報到率96.4%，學(xué)生就業(yè)率95.4%，就業(yè)崗位遍布境內(nèi)外。以我院2013級畢業(yè)生伍軒、石志飛、董周柯、劉寶成等同學(xué)為代表的數(shù)十名學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)，最高年收益達(dá)百萬元。

　　酒店管理專業(yè)

　　【專業(yè)優(yōu)勢】湖北省特色專業(yè);武漢市品牌專業(yè);武漢市生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)專業(yè);“3+2”中高職融通建設(shè)專業(yè);湖北省職業(yè)教育集團(tuán)副理事長單位;武漢市調(diào)酒協(xié)會會長單位;開設(shè)茶藝、花藝、調(diào)酒、烘焙等技能型特色課程，著力提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有酒店管理專業(yè)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，具備從事酒店管理實(shí)際工作的職業(yè)能力和職業(yè)技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能勝任星級酒店和各種特色主題、精品酒店以及相關(guān)行業(yè)高端服務(wù)和管理崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　【主要課程】前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店英語、飯店人力資源管理、酒店信息系統(tǒng)管理、酒店營銷實(shí)務(wù)、酒水知識與調(diào)酒技術(shù)、西點(diǎn)烘焙、第二外語、服務(wù)心理學(xué)、宴會設(shè)計和管理等課程。

　　【專業(yè)技能】高外語能力、高端接待服務(wù)能力、酒水調(diào)制與品鑒能力。

　　【就業(yè)方向】星級酒店、國際郵輪、企事業(yè)單位接待崗位，小型烘焙坊及咖啡廳創(chuàng)業(yè)等。

　　空中乘務(wù)專業(yè)

　　【專業(yè)優(yōu)勢】省級“3+2”中高職融通專業(yè);校級特色專業(yè)。與中國東方航空公司武漢公司開設(shè)“東航訂單班”，實(shí)現(xiàn)零費(fèi)用，全口徑定向就業(yè);

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)“品行正、修養(yǎng)好、氣質(zhì)佳、紀(jì)律嚴(yán)”具有較高人文素養(yǎng)，扎實(shí)專業(yè)技能，良好中英文雙語服務(wù)能力，完全勝任高端服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技能型人才。

　　【主要課程】民航基礎(chǔ)知識應(yīng)用、航空急救實(shí)訓(xùn)、客艙服務(wù)實(shí)訓(xùn)、地面服務(wù)實(shí)訓(xùn)、航空服務(wù)心理學(xué)、機(jī)場旅客服務(wù)、民航乘務(wù)英語、形體塑造、體育專項(xiàng)訓(xùn)練及禮儀化妝等課程。

　　【專業(yè)技能】空中乘務(wù)專業(yè)實(shí)行“321”的特色人才培養(yǎng)模式。三個標(biāo)準(zhǔn)即“外語水平+形象氣質(zhì)+專業(yè)技能”;兩個證書即專業(yè)職業(yè)資格證和普通職業(yè)資格證相結(jié)合;一個管理制度即堅持半軍事化管理制度。

　　【就業(yè)方向】各大航空公司、高鐵、地鐵、郵輪、政府部門、星級酒店等。

　　旅游管理專業(yè)

　　【專業(yè)優(yōu)勢】與武大“學(xué)知旅”、大唐國際、九州國際、眾信旅游等近20家旅行社、地接社簽約校外實(shí)訓(xùn)基地，與黃鶴樓、神農(nóng)架等景區(qū)建立長期合作關(guān)系，并開設(shè)有校內(nèi)旅行社供學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)。

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)立足武漢，面向全國，輻射境外主要客源國及地區(qū)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有旅行社經(jīng)營管理專業(yè)領(lǐng)域必備的門市接待、票務(wù)管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理的理論知識和專業(yè)知識，具備從事旅行社經(jīng)營管理主要工作崗位的職業(yè)能力和職業(yè)技能。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能勝任旅行社日常管理、門市接待及票務(wù)、計調(diào)、導(dǎo)游服務(wù)等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

　　【主要課程】導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、現(xiàn)場模擬導(dǎo)游、旅游電子商務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、景區(qū)服務(wù)與管理。

　　【專業(yè)技能】中英文導(dǎo)游、計調(diào)業(yè)務(wù)、市場營銷、景區(qū)規(guī)劃與管理。

　　【就業(yè)方向】旅行社、鐵路乘務(wù)、各大景區(qū)、星級酒店、旅游相關(guān)行業(yè)等。

　　旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)

　　【專業(yè)優(yōu)勢】楚天技能名師設(shè)崗專業(yè);開設(shè)武漢大學(xué)“學(xué)知旅”定向培養(yǎng)班;扶持優(yōu)秀畢業(yè)生開設(shè)九州國際旅行社作為學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)以就業(yè)為導(dǎo)向，采用“PTIME”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，即：項(xiàng)目導(dǎo)向+導(dǎo)游人員資格證書考試+專業(yè)技能大賽+實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)+就業(yè)拓展，培養(yǎng)熟悉旅游業(yè)經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，掌握旅游專業(yè)基本知識和服務(wù)、操作技能，有一定的英語閱讀和會話能力，掌握計算機(jī)在旅游管理中的應(yīng)用，適應(yīng)在旅行社、飯店、風(fēng)景名勝區(qū)、旅游行政管理部門從事一線服務(wù)和管理的德、智、體全面發(fā)展的高端技能型專門人才。

　　【主要課程】導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、現(xiàn)場模擬導(dǎo)游、旅游電子商務(wù)、武漢市情與地接、門市與票務(wù)、計調(diào)業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)服務(wù)與管理等課程。

　　【專業(yè)技能】中英文導(dǎo)游、計調(diào)業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、市場營銷、景區(qū)規(guī)劃與管理。

　　【就業(yè)方向】旅行社、各大景區(qū)、星級酒店、旅游相關(guān)行業(yè)等。

　　心理咨詢專業(yè)

　　【專業(yè)優(yōu)勢】武漢市品牌專業(yè);與武東醫(yī)院、武漢市心理醫(yī)院、武漢禧樂兒童康復(fù)中心、富士康(武漢)科技集團(tuán)、武漢紐斯特心理咨詢有限公司、廣州市睿寶特殊兒童心理發(fā)展中心長期建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)合作關(guān)系，并建立“睿寶人才班”實(shí)現(xiàn)校企合作人才培養(yǎng)。專業(yè)志愿者服務(wù)團(tuán)隊多次榮獲市級以上表彰，關(guān)愛自閉癥兒童“藍(lán)燈行動”被中央宣傳部推選為比較好志愿服務(wù)項(xiàng)目，獲評湖北省“本禹志愿服務(wù)隊”。

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和健全的體魄，掌握扎實(shí)的心理學(xué)基礎(chǔ)理論和執(zhí)業(yè)技能，具有良好的心理測量與統(tǒng)計、心理診斷與評估、心理咨詢與服務(wù)等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　【主要課程】普通心理學(xué)、發(fā)展心理學(xué)、人格心理學(xué)、變態(tài)心理學(xué)、心理咨詢與治療、團(tuán)體輔導(dǎo)、人力資源管理、管理心理學(xué)、心理測量、心理統(tǒng)計、婚戀心理等課程。

　　【專業(yè)技能】心理測量與統(tǒng)計、心理診斷與評估、心理咨詢與服務(wù)。

　　【就業(yè)方向】心理咨詢、心理健康教育、人力資源管理、企業(yè)員工心理援助(EAP)等。