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說到酒店管理專業(yè),想必大家對于酒店管理專業(yè)都是了解的,但是說到酒店管理專業(yè)學校,可能有部分同學對于酒店管理專業(yè)院校了解得就比較少了,那么福建哪個大學的酒店管理專業(yè)好?下面大家就跟著小編一起去了解一下相關的情況介紹吧。
福建師范大學酒店管理專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)圍繞教育部旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標,傳承我院旅游企業(yè)管理近10年辦學實踐,聚集自身優(yōu)勢,將理論研究、咨詢顧問與實踐運作相結合,深度與高度并重,務實與創(chuàng)新同舉,通過多種有效途徑提高學生的社會實踐能力和適應能力,使酒店管理人才的培養(yǎng)模式走向高素質、復合型、能力強。培養(yǎng)能夠適應21世紀社會經濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的,德、智、體、美全面發(fā)展的,掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能的,能從事酒店經營與管理工作的高級應用型專業(yè)人才。
課程結構:核心課程由旅游學、消費者行為學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、經濟法、旅游經濟學、管理學原理、市場營銷學、會計學原理、統(tǒng)計學原理、財務管理、旅游文化學、管理信息系統(tǒng)、旅游資源學組成。必修課程有酒店經營管理、酒店物業(yè)管理、酒店籌建與籌備管理、禮賓學、旅游政策與法規(guī)、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等課程,選修課程由旅游美學、福建旅游導論、茶藝/調酒、旅游文物鑒賞概論、國際領隊實務、旅游多媒體應用等10余門組成。
其實現(xiàn)在酒店管理專業(yè)也是屬于一個比較有發(fā)展前途的專業(yè),而且現(xiàn)在酒店管理專業(yè)學生可以選擇的就業(yè)方向也是有很多的,所以想要學習酒店管理專業(yè)的同學來說,大家對于酒店管理專業(yè)多少還是要去了解一下才行的。
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