在眾多專(zhuān)業(yè)當(dāng)中，酒店管理專(zhuān)業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)比較有發(fā)展前景空間的專(zhuān)業(yè)，而且現(xiàn)在可以選擇的優(yōu)秀酒店管理院校也是有不少。下面大家就跟著小編一起去了解一下，貴州亞泰職業(yè)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專(zhuān)業(yè)

　　(兩年制大專(zhuān))

　　一、人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制所需的，掌握酒店管理基本理論，能從事酒店及旅游行業(yè)服務(wù)與管理工作，具備應(yīng)用開(kāi)發(fā)能力和綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。

　　二、人才培養(yǎng)要求

　　(一)職業(yè)崗位能力要求

　　1、具有良好的思想品德、職業(yè)道德和美學(xué)素養(yǎng)。

　　2、具有酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理的綜合能力。

　　3、掌握酒店服務(wù)的相關(guān)服務(wù)技術(shù)。

　　4、具有一定的酒店?duì)I銷(xiāo)策劃能力。

　　5、具有酒店管理系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用操作能力。

　　6、具備一定的酒店工作所需英語(yǔ)水平。

　　(二)職業(yè)崗位知識(shí)要求

　　1、為培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神及審美觀所必備的美學(xué)知識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)。

　　2、具有酒店管理與服務(wù)所必備的知識(shí)。

　　3、掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)理論。

　　4、掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)及管理系統(tǒng)應(yīng)用軟件和網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。

　　5、學(xué)習(xí)普通話和酒店英語(yǔ)，達(dá)到酒店工作的要求。

　　(三)資格證書(shū)要求

　　1、普通話等級(jí)證書(shū)

　　2、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等級(jí)證書(shū)。

　　3、高職高專(zhuān)英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)。

　　4、導(dǎo)游資格證。

　　(四)專(zhuān)業(yè)職業(yè)范圍

　　1、在星級(jí)旅游酒店等從事酒店行業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　2、酒店前廳、餐飲、客房等管理及服務(wù)技術(shù)工作。

　　3、旅游行政管理部門(mén)中與酒店管理相關(guān)的工作。

　　三、課程設(shè)置

　　主干課程名稱(chēng)：旅游文化、酒店英語(yǔ)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、前廳服務(wù)管理、餐飲服務(wù)管理，客房服務(wù)與管理、消費(fèi)心理學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、財(cái)務(wù)管理學(xué)。

　　主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：崗位模擬訓(xùn)練、計(jì)算機(jī)上機(jī)實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。

　　如果你想要報(bào)考以上專(zhuān)業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫(xiě)你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。