現(xiàn)在廣州也有很多比較優(yōu)秀的高職酒店管理專業(yè)學(xué)校，而且這些院校的酒店管理專業(yè)學(xué)生，每年的就業(yè)率都是比較高的。下面大家就跟著小編一起去了解一下，廣州華夏職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，樹立正確的理財(cái)思想，掌握星際飯店各部門工作流程與管理方法，具有大型旅游度假地經(jīng)營(yíng)管理理念與實(shí)踐創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。

　　二、主要課程

　　管理學(xué)概論、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游專業(yè)英語(yǔ)、酒店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識(shí)與酒吧經(jīng)營(yíng)、中外酒店管理對(duì)比研究、溫泉旅游管理實(shí)務(wù)、溫泉企業(yè)設(shè)備管理、溫泉與度假地規(guī)劃與開發(fā)等。

　　三、專業(yè)特色

　　專業(yè)人才培養(yǎng)定位于酒店管理與策劃、溫泉與度假地管理兩方向，培養(yǎng)一批具有旅游度假地經(jīng)營(yíng)管理理念與實(shí)踐創(chuàng)新能力的優(yōu)秀人才。酒店管理專業(yè)建有酒店專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室及形體訓(xùn)練區(qū)，為我專業(yè)方向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)創(chuàng)造良好的條件。同時(shí)已建立一批與本專業(yè)相關(guān)的產(chǎn)學(xué)研究基地，我系與產(chǎn)學(xué)研究基地將在教學(xué)實(shí)踐、酒店管理軟件研發(fā)、實(shí)習(xí)就業(yè)等方面實(shí)現(xiàn)廣泛的合作和資源共享，學(xué)生在學(xué)成之后能回歸企業(yè)，為中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展輸送更優(yōu)秀的人才。

　　四、考取證書

　　• 全國(guó)導(dǎo)游人員資格證

　　• 旅游計(jì)調(diào)師資格證

　　• 計(jì)算機(jī)等級(jí)證書

　　• 英語(yǔ)等級(jí)證書

　　五、就業(yè)方向

　　學(xué)生畢業(yè)后可從事溫泉度假地規(guī)劃開發(fā)工作，從事星級(jí)飯店前廳部、客房部、餐飲部經(jīng)營(yíng)管理工作，從事酒店行業(yè)商務(wù)部門外聯(lián)工作。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。