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現(xiàn)在酒店管理專業(yè)人才的需求量還是比較大的,而且對于酒店管理專業(yè)的發(fā)展形勢,有很多同學也是比較看好的,所以說報考酒店管理專業(yè)還是比較好的,那么上海酒店管理專業(yè)大學哪所比較優(yōu)秀?
上海第二工業(yè)大學酒店管理專業(yè)
主干學科:
管理學、經(jīng)濟學
核心課程:
微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、旅游經(jīng)濟學、管理學、會計學、市場營銷學、旅游學概論、客戶關系管理、酒店前廳服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店英語
主要實踐性教學環(huán)節(jié):鑒于酒店對學生實踐操作能力的要求,本專業(yè)重視強化實習安排。在三年級安排了20周的酒店頂崗實習,涉及酒店主要部門崗位(包括客房、餐飲、前廳、康樂等),此外還有酒店市場調(diào)研、酒店管理軟件操作、郵輪高爾夫等見習、畢業(yè)實習與畢業(yè)設計(論文)等。
修業(yè)年限:四年
授予學位:管理學學士學位。
注:本專業(yè)為美國飯店協(xié)會(AH&LA, American Hotel & Lodging Association)會員單位
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