一、名詞解釋（每小題 4分，共32分）

　　1.堿基堆積力

　　2.肌紅蛋白

　　3.酶原激活

　　4.流動(dòng)鑲嵌模型

　　5.光合磷酸化

　　6.b-氧化

　　7.生物固氮

　　8.基因組

　　二、寫出下列酶所催化的反應(yīng)結(jié)構(gòu)式（輔酶、核苷酸可用代號表示）（共24分）

　　1.丙酮酸羧化酶

　　2.異檸檬酸裂解酶

　　3.丙二酸單酰CoA：ACP轉(zhuǎn)移酶

　　4.PEP羧激酶輔

　　5.谷草轉(zhuǎn)氨酶

　　6.蘋果酸酶

　　三、問答題（共40分）

　　1.什么是呼吸作用的電子傳遞鏈？寫出復(fù)合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ所代表的酶或蛋白質(zhì)復(fù)合體的名稱。（8分）

　　2.tRNA的結(jié)構(gòu)、組成有什么特點(diǎn)？（8分）

　　3.試舉例說明“蛋白質(zhì)在生活細(xì)胞中含量豐富、功能繁多，是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者�！保�8分）

　　4.酶的國際單位IU、Kat的定義各是什么？（7分）

　　5.何謂“細(xì)胞信號傳遞”？一般細(xì)胞信號傳遞包括幾步過程？（9分）

　　四、綜合、計(jì)算題（共34分）

　　1.某一噬菌體的DNA有1.5×104 bp，轉(zhuǎn)錄的各種RNA經(jīng)序列分析，累計(jì)總長度是1.6×104nt，問：

　�。�1）哪些原因會(huì)導(dǎo)致其RNA的總核苷酸數(shù)大于DNA的堿基對數(shù)？

　　（2）按B-DNA結(jié)構(gòu)參數(shù)計(jì)算，該DNA可轉(zhuǎn)多少圈螺旋？形成的雙鏈環(huán)狀結(jié)構(gòu)的圓周長是多少nm？

　�。�3）噬菌體中一肽鏈含有90個(gè)氨基酸殘基，該肽鏈最多可形成多少圈α-螺旋？該肽鏈還有可能形成哪些構(gòu)象形式？肽鏈對應(yīng)的 mRNA至少有多少個(gè)核苷酸。（9分）

　　2.在一個(gè)符合米氏方程的酶促反應(yīng)體系中，已知：無抑制劑時(shí)，雙倒數(shù)圖中橫軸的截距是-2 L/mmol ，縱軸的截距是2 min.L/mmol ，當(dāng)加入可逆抑制劑后，橫軸的截距沒有變，而縱軸的截距是3 min.L/mmol .問：

　�。�1）上述雙倒數(shù)示意圖怎么表示？

　　（2）無抑制劑時(shí)，反應(yīng)最大速度和米氏常數(shù)各是多少？

　　（3）有抑制劑時(shí)，反應(yīng)最大速度和米氏常數(shù)又分別是多少？ 該抑制劑是何種類型的？（7分）

　　3.列表寫出催化脫羧的酶名稱、催化羧化的酶名稱各四個(gè)。（8分）

　　4.請用中文或代號畫出檸檬酸穿梭途徑。該循環(huán)的生物學(xué)功能是什么？（10分）

　　五、實(shí)驗(yàn)題（共20分）

　　1.簡述Folin-酚法測定蛋白質(zhì)含量的反應(yīng)原理和反應(yīng)條件。（8分）

　　2.如果要從一種粗制酶中分離和純化出α-淀粉酶， 并對其結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，請你：① 寫出該實(shí)驗(yàn)的主要純化方法（至少3種或3種方法以上）和簡要步驟； ② 用什么指標(biāo)評價(jià)該酶的純化質(zhì)量和效率； ③ 介紹一種α-淀粉酶活性測定的原理和方法。（12分）