高一生物：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞街R(shí)點(diǎn)2

2017-02-09 23:41:27 來(lái)源：精品學(xué)習(xí)網(wǎng)

　　三、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞吸水的方式

　　(1)吸漲吸水

　　機(jī)理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)(蛋白質(zhì)﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子

　　(2)滲透吸水(主要的吸水方式)

　　實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞

　　條件：有中央液泡

　　細(xì)胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)統(tǒng)稱原生質(zhì)層把成熟的植物細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置

　　原生質(zhì)層(選擇性透過膜)相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差

　　當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象

　　外界溶液濃度 ﹤ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象

　　質(zhì)壁分離外因：當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象

　　質(zhì)壁分離內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性﹤原生質(zhì)層的伸縮性

　　探究、植物細(xì)胞的吸水和失水問題

　　1.提出問題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜么?

　　2.作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜

　　3.設(shè)計(jì)方案：

　　實(shí)驗(yàn)原理：將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離;清水小于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

　　4.預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果：

　　由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小，細(xì)胞皺縮;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。

　　(責(zé)任編輯：康彥林)

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