高一生物：上冊(cè)第三章物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸知識(shí)點(diǎn)

2017-02-06 22:57:42 來(lái)源：精品學(xué)習(xí)網(wǎng)

　　由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高.

　　半透膜：半透膜是一類(lèi)可以讓某些小分子離子的物質(zhì)通過(guò)而大分子的物質(zhì)不能通過(guò)的一類(lèi)薄膜的總稱(chēng)。

一.滲透作用

　　1、水分子(或其他溶劑分子)透過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用實(shí)質(zhì)：(即順著水的相對(duì)含量梯度的擴(kuò)散)

2、條件;(1)半透膜(2)膜兩側(cè)的溶液具有濃度差

　　3、原理：溶液A濃度大于溶液B，水分子從B A移動(dòng) 溶液A濃度小于溶液B，水分子從A B移動(dòng)

　　在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側(cè)向溶液濃度高的一側(cè)滲透。擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)

　　滲透：水及其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散

　　區(qū)別：滲透與擴(kuò)散的不同在于滲透必須有滲透膜(半透膜)。

二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

　　外界溶液的濃度= 細(xì)胞質(zhì)的濃度水分子進(jìn)出細(xì)胞達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡外界溶液的濃度〉細(xì)胞質(zhì)的濃度失水皺縮外界溶液的濃度〈細(xì)胞質(zhì)的濃度吸水漲破

　　把紅細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞質(zhì)與外界溶液存在濃度差細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?

　　取決于細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值,一般情況下,差值較大時(shí)吸水或失水較多.

三、植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞吸水的方式

(1)吸漲吸水

　　機(jī)理：靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)(蛋白質(zhì)﹥淀粉﹥纖維素)吸收水分實(shí)例：未成熟植物細(xì)胞、干種子

(2)滲透吸水(主要的吸水方式)

實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞條件：有中央液泡

　　細(xì)胞膜;液泡膜;兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)原生質(zhì)層把成熟的植物細(xì)胞看作一個(gè)滲透裝置

　　原生質(zhì)層(選擇性透過(guò)膜)相當(dāng)于半透膜，細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液與外界溶液具有濃度差當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象

　　外界溶液濃度 ﹤ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象

　　質(zhì)壁分離外因：當(dāng)外界溶液濃度 ﹥ 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象質(zhì)壁分離內(nèi)因：細(xì)胞壁伸縮性﹤原生質(zhì)層的伸縮性探究、植物細(xì)胞的吸水和失水問(wèn)題

　　1.提出問(wèn)題：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜么?

2.作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜

3.設(shè)計(jì)方案：

　　實(shí)驗(yàn)原理：將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離;清水小于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。

4.預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果：

　　由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，水分子可以自由通過(guò)，而蔗糖分子則不能通過(guò)，因此在蔗糖溶液中，植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)縮小，細(xì)胞皺縮;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。

　　(責(zé)任編輯：康彥林)

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