關(guān)于高二生物復(fù)習(xí)方法：高二上冊復(fù)習(xí)提綱 2
第三章生物的新陳代謝
§3.1新陳代謝和酶
1.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生，具有生物催化作用，是有機(jī)物。這三個(gè)方面體現(xiàn)了酶與無機(jī)催化劑的不同。大多數(shù)酶的成分是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
2.酶的特性：高效性和專一性
實(shí)驗(yàn)四：H2O2酶可以催化H2O2生成H2O和O2。細(xì)胞中都含有H2O2酶，肝臟細(xì)胞中這種酶的含量更豐富。本實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是肝臟的新鮮程度。研磨肝臟是為了使酶更好的釋放。比較46頁試管1和2的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體會(huì)酶催化的高效性。
實(shí)驗(yàn)五：酶催化具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化合物(這類物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)上有相似點(diǎn))。葡萄糖、麥芽糖、果糖都是還原糖，可以與斐林試劑反應(yīng)，有磚紅色沉淀生成。
實(shí)驗(yàn)中加入的淀粉酶只能使淀粉水解，產(chǎn)生葡萄糖和麥芽糖，可以與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。淀粉酶不能水解蔗糖，因此沒有顏色變化。實(shí)驗(yàn)中60℃水浴是為了使淀粉酶發(fā)揮最佳催化效果。
3.酶發(fā)揮最佳催化作用，需要適宜的溫度和酸堿度(48頁圖3-3，3-4)。大多數(shù)酶最適宜溫度在30-50℃，最適PH接近7。但是也有特例，見48頁“小資料”。高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的環(huán)境會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致酶失活。
§3.2新陳代謝與ATP
1.最終能源：太陽能，主要能源：糖類，儲(chǔ)存能量的物質(zhì)：脂肪，直接能源：ATP
2.ATP的全稱叫“三磷酸腺苷”，結(jié)構(gòu)簡式：A-P～P～P，“～”代表高能磷酸鍵，
鍵能的關(guān)系：-<～<～
3.ATP與ADP的轉(zhuǎn)化，是不是完全可逆的過程?主要從酶，形成場所，以及能量3個(gè)方面分析。詳見課堂筆記。
4.ATP的形成途徑(51頁)
§3.3光合作用
1.光合作用的定義
2.了解光合作用發(fā)現(xiàn)過程中4個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)(52-53頁)
3.葉綠體是光合的場所，光合作用產(chǎn)生了氧氣和有機(jī)物糖類，氧氣中的氧原子全部來源于水中的氧。
4.葉綠體中色素的種類：55頁表格，含量最多的是葉綠素a。若光強(qiáng)相同，白光照射比單一顏色的光照射光合效率更高。
實(shí)驗(yàn)六：提取和分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)依據(jù)是各色素在層析液中的溶解度不同：溶解度越高，在濾紙上擴(kuò)散的越遠(yuǎn);溶解度低，在濾紙上擴(kuò)散的近。實(shí)驗(yàn)中加入SiO2和CaCO3的作用是什么?試驗(yàn)關(guān)鍵是：濾液細(xì)線要畫的直且細(xì)，濾液細(xì)線一定不能沒入層析液中。4種色素在濾紙上的排列順序?
★光合作用的過程
1.光合作用的反應(yīng)式必須掌握。(CH2O)的括號不能去掉，因?yàn)樗硎镜氖且活愇镔|(zhì)，不是一種。
2.光反應(yīng)與暗反應(yīng)的比較
光反應(yīng)暗反應(yīng)
反應(yīng)條件必須有光才能發(fā)生，同時(shí)需要與光反應(yīng)有關(guān)的酶起催化作用有光、無光都可進(jìn)行，同時(shí)需要與暗反應(yīng)有關(guān)的酶，以及由光反應(yīng)所提供的[H]和ATP
反應(yīng)場所葉綠體類囊體膜上(膜上分布有進(jìn)行光合的色素)葉綠體基質(zhì)中，基質(zhì)中有與暗反應(yīng)有關(guān)的酶
物質(zhì)變化H2O(光解)→O2+[H]
ADP+Pi→ATPATP→ADP+Pi，CO2經(jīng)固定，轉(zhuǎn)化形成糖類等有機(jī)物
能量變化光能轉(zhuǎn)化成ATP中活躍的化學(xué)能ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能
3.影響光合的因素：光強(qiáng)及光照時(shí)間;CO2濃度;溫度(影響酶活性)見練習(xí)冊的相關(guān)練習(xí)
4.56頁光合作用的圖解一定要牢記
5.了解光合作用的意義(57頁)
§3.4植物對水分的吸收和利用
1.植物吸水的部位：根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞，是滲透吸水
植物吸水的器官：根
2.成熟的植物細(xì)胞具有中央液泡，通過滲透作用吸水
未成熟的植物細(xì)胞無液泡，靠親水性物質(zhì)(蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素)吸收水分
3.了解什么是滲透作用?發(fā)生滲透時(shí)，水的運(yùn)動(dòng)方向?發(fā)生滲透作用必須具備哪兩個(gè)條件?
4.區(qū)分原生質(zhì)和原生質(zhì)層兩個(gè)概念，原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。半透膜定義?
5.區(qū)分全透膜(細(xì)胞壁)，半透膜(腸衣，膀胱膜，花生種皮)，選擇透過性膜(細(xì)胞膜，液泡膜)
6.理解58頁的演示實(shí)驗(yàn)。如果反過來，燒杯裝蔗糖，漏斗裝清水，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
實(shí)驗(yàn)七：植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原是依據(jù)滲透作用的原理。由于張力的緣故，細(xì)胞最先出現(xiàn)質(zhì)壁分離的部位是在細(xì)胞的4個(gè)角。若細(xì)胞長時(shí)間處于質(zhì)壁分離的狀態(tài)，將不能再復(fù)原。因?yàn)檩^長時(shí)間嚴(yán)重的失水，會(huì)使細(xì)胞死亡。
7.通過滲透作用，根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞從土壤中吸收水分，最終水分會(huì)進(jìn)入導(dǎo)管，由導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街仓甑牡厣喜糠帧?/p>
8.植物吸收的水分極少量用于光合，呼吸等生命活動(dòng)，大部分以蒸騰的形式散失掉。蒸騰作用是植物吸收水分和運(yùn)輸水分的動(dòng)力。
§3.5植物的礦質(zhì)營養(yǎng)
1.植物必需的礦質(zhì)元素共有14種，這14種當(dāng)中，哪些屬于大量元素，哪些屬于微量元素?礦質(zhì)元素一定不包括C、H、O
2.礦質(zhì)元素以離子的形式被吸收。如：K和N分別以K+和NO3—的形式被吸收
3.植物吸收水分和吸收礦質(zhì)元素不是同一過程，兩者相對獨(dú)立。根吸收礦質(zhì)元素是主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程：能量來自于根細(xì)胞的有氧呼吸，載體是根細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)分子
4.除了根以外，植物的地上部分也能吸收少量的礦質(zhì)元素，主要是葉片。
5.在植物體內(nèi)可以重復(fù)利用的元素：新葉處多;缺乏時(shí)老葉表現(xiàn)癥狀。如K，N，P，Mg
在植物體內(nèi)只能利用一次的元素：老葉處多;缺乏時(shí)新葉表現(xiàn)癥狀。如Fe，Ca
6.了解無土栽培的定義(64頁)
§3.6人和動(dòng)物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝
1.★熟記葡萄糖，脂肪，蛋白質(zhì)3大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑。67頁，69頁的3個(gè)表格要熟記
2.肝糖元可以分解成葡萄糖補(bǔ)充到血液中，維持血糖濃度的穩(wěn)定;肌糖元不可以。
3.轉(zhuǎn)氨基只能形成非必需氨基酸，不能生成必需氨基酸。
4.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化。見課堂筆記，并認(rèn)真理解69頁的內(nèi)容
5.理解70頁圖表。知道糖尿病，低血糖，脂肪肝的成因
§3.7★細(xì)胞呼吸
1.細(xì)胞呼吸，有氧呼吸，無氧呼吸的定義?
(責(zé)任編輯：彭海芝)
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