營口市2011年第一季度畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析（統(tǒng)計數(shù)據(jù)）
來源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時間：2011-04-29
2011年第一季度營口市畜牧業(yè)呈現(xiàn)良好、平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢，生豬存欄35.03萬頭，同比增長1.89%，出欄25.73萬頭，同比增長3.65%；牛存欄4.77萬頭，同比下降7.33%，出欄2.11萬頭，同比增長0.52%；羊存欄43.52萬只，同比下降11.05%，出欄15.63萬只，同比減少0.81%；家禽存欄2113.15萬只，同比增長7.50%，出欄1404.25萬只，同比增長5.62%，肉類總產(chǎn)量56038噸，同比增長2.63%；禽蛋產(chǎn)量29776噸，同比增長1.62%；奶產(chǎn)量3343噸，同比增長7.84%。
一、生豬生產(chǎn)
春節(jié)前后生豬價格一直處于高位運行，目前，生豬平均收購價格為14.2元/公斤，比一月份13.6元/公斤上漲4%，盈虧平衡點在11元/公斤，按出欄體重100公斤計算，每頭豬盈利340元左右，節(jié)后約盈利260元。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，分析春節(jié)前后生豬價格都略有上漲的原因有四點，一是養(yǎng)殖成本不斷加大，飼料成本占養(yǎng)殖成本的70%左右，直接影響?zhàn)B殖效益，玉米價格一直維持在2—2.06元/公斤的高價，另外，人工、水電、建材、防疫等生產(chǎn)成本不斷增加，高成本導(dǎo)致生豬收購價格上漲；二是供求關(guān)系不平衡，2010年上半年生豬收購價格一直在低位徘徊，養(yǎng)豬行業(yè)大面積虧損，生豬養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶減少，導(dǎo)致豬源減少；三是動物疫病時有發(fā)生，動物疫病一直是養(yǎng)殖的重大風(fēng)險之一。防疫形勢嚴(yán)峻，使養(yǎng)殖戶產(chǎn)生畏懼心理，阻礙了養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模，此外，部分獸藥價格上漲，養(yǎng)殖戶防治費用增加，進(jìn)一步加劇了生豬價格的上漲；四是CPI上漲，通貨膨脹。物價上漲已經(jīng)形成了一種趨勢，預(yù)計生豬價格下跌的可能性較小，會暫時趨于穩(wěn)定，到農(nóng)耕等季節(jié)將會有小幅的價格上漲，隨后價格又比較平穩(wěn)，生豬生產(chǎn)的積極性會有所提升，形勢可期。
二、養(yǎng)牛生產(chǎn)
全市牛存欄有所下降，牛出欄小幅增長。在多年漲聲一片的情況下，牛肉價格略顯淡定，價格基本維持上32元/公斤左右。奶牛存欄比較穩(wěn)定，原料奶收購價格基本在2.9元/公斤左右上下波動，奶農(nóng)養(yǎng)殖一頭奶牛年均獲利3700元左右，奶牛飼養(yǎng)業(yè)恢復(fù)明顯，近期價格較為穩(wěn)定。
三、養(yǎng)羊生產(chǎn)
全市羊存欄下滑明顯、出欄基本保持穩(wěn)定。羊肉價格雖然基本保持在34元/公斤左右，但是由于近兩年羊絨價格偏低，種羊銷售不暢，養(yǎng)羊效益不高，加之政府出臺禁牧措施，養(yǎng)羊戶大量出售絨山羊，導(dǎo)致絨山羊存欄量減少，農(nóng)戶養(yǎng)羊的積極性受挫。
四、家禽生產(chǎn)
全市家禽存欄、出欄同比均有所增長，全市家禽養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)健康發(fā)展態(tài)勢。
1、蛋雞生產(chǎn)
蛋雞存欄930.31萬只，同比增長0.91%，出欄220.68萬只，同比持平，雞蛋產(chǎn)量28912噸。雞蛋價格自2010年11月份開始上漲，12月份達(dá)到了8.6元/公斤，受節(jié)后消費淡季、購買力減弱的影響，春節(jié)過后價格開始回落，現(xiàn)雞蛋市場價格為7.2元/公斤左右。目前，蛋雞配合飼料價格趨高，平均價格在2.5—2.6元/千克，每公斤雞蛋價格的成本約為7元/公斤，雞蛋收購價格也是7元/公斤，蛋雞生產(chǎn)基本處于保本經(jīng)營狀態(tài)，由于玉米、豆餅價格居高不下，蛋雞配合飼料在短期內(nèi)下降的的可能性較小，蛋雞生產(chǎn)成本較高，預(yù)計雞蛋價格在近一段時間內(nèi)仍會保持當(dāng)前價格。
2、肉雞生產(chǎn)
肉雞存欄1107.18萬只，同比下降15.56%，出欄1140.94萬只，同比增長5.03%。目前肉雞養(yǎng)殖效益可觀，前景看好，生產(chǎn)穩(wěn)步增長，促進(jìn)了飼養(yǎng)量的增長，預(yù)計今年肉雞仍會保持較高的生產(chǎn)水平。具體情況：一是投入品價格上漲，肉雞雛價格3.1元/只，肉雞配合飼料價格2.6元/公斤；二是農(nóng)產(chǎn)品價格的整體上漲，推高了肉雞價格水平，肉雞收購價格平均為9元/公斤，養(yǎng)殖戶出欄一只肉雞可盈利3—4元左右；三是人們?nèi)馐诚M觀念的轉(zhuǎn)變及節(jié)日的需求，均帶動了肉雞價格持續(xù)上漲。
