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如何判斷是什么物態(tài)變化
物態(tài)變化共有六種,雖然每種單獨(dú)理解起來都不難,可一旦將它們放在一起,綜合起來再去認(rèn)識,它們之間的名稱就容易混淆了。近年來,判斷是什么物態(tài)變化的習(xí)題多了起來,所以在解答這類問題時(shí),我們一定要先明確兩個(gè)問題。
一、選準(zhǔn)研究對象
題目中是研究誰的,是誰的物態(tài)發(fā)生了變化,這是首先要搞清楚的。如夏天,吃冰棒能解熱,這是為什么?該問題的研究對象就是冰棒,它在嘴里熔化時(shí)要吸熱,所以能解熱;但有的研究對象不好選擇,容易發(fā)生思維的混亂,如向手上"哈氣"和"吹氣"時(shí),手的感覺為什么會不同?"哈氣"時(shí),是呼出的水蒸氣在手掌上液化放熱而使人手感到暖和的;而"吹氣"時(shí),是加快了手上汗液的蒸發(fā)速度,蒸發(fā)吸熱加快而使手感到?jīng)鏊�。可見,它們的做法雖然相似,但由于手上感覺的不同,就推出了發(fā)生變化的對象不同,致使物態(tài)變化的過程也不同。
二、正確把握變化前后的兩種狀態(tài)
物態(tài)變化的過程歸根到底就是物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程,所以變化前后的兩種狀態(tài)一旦確定了,那變化的名稱也就可以確定了。但在確定前后兩種狀態(tài)時(shí),題目中常常有干擾因素的出現(xiàn),如空氣中的水蒸氣及人眼看不到的氣體常隱含起來而不說出,像水變沒了、樟腦球變小了等;有的物質(zhì)狀態(tài)還有容易使人混淆的字眼,如"白氣"、"白霧"等,明辯它們所處的狀態(tài)也是一個(gè)關(guān)鍵,由于"白氣"能被人看到,所以它不是水蒸氣,而是由小液滴組成的霧狀物,由于小液滴的體積非常小,它能懸浮于空中,好像"氣"一樣,但它不是氣體,而是液體,同理"白霧"也是由小液滴組成的。
下面我們通過兩個(gè)例題,看如何選定研究對象和把握前后兩種狀態(tài)。
例1 (2005年宜昌)夏天,將冰棒從冰柜拿出來,它的周圍會冒"白氣",這是( )
A.升華現(xiàn)象 B.凝華現(xiàn)象 C.液化現(xiàn)象 D.汽化現(xiàn)象
分析與解答:由于"白氣"是液態(tài),那么是誰變成了液態(tài)呢?是冰棒由固態(tài)變成的嗎?如果固態(tài)冰棒變成了液態(tài)應(yīng)該附于冰棒上,而不能在其周圍冒"白氣",那是周圍空氣變成的嗎?如果是空氣變成的,使空氣液化的溫度應(yīng)該是很低的,所以應(yīng)該是空氣中的水蒸氣變成的,研究的對象是空氣中的水蒸氣;它由氣態(tài)變成了液態(tài),所以進(jìn)行的是液化現(xiàn)象。應(yīng)該選C。
例2 嚴(yán)冬的早晨,可發(fā)現(xiàn)玻璃窗上有一層美麗的"冰花",這是由于( )
A.室外的冷空氣先液化成小水珠再凝固而成的,冰花在玻璃窗的外壁
B.室內(nèi)的熱氣向玻璃窗放熱液化成小水珠再凝固而成,冰花在玻璃的內(nèi)壁
C.室內(nèi)的水蒸氣向玻璃窗放熱凝華而成的,冰花在玻璃的內(nèi)壁
D.室內(nèi)的水蒸氣向玻璃窗放熱凝華而成的,冰花在玻璃的外壁
分析與解答:由于"冰花"是固體,是水凝固成的固體呢?還是水蒸氣凝華變成的呢?是在室內(nèi)形成的還是在室外形成的,這就是研究對象的選擇問題。凝固和凝華都需要放熱才能進(jìn)行,需要遇到溫度低的物體才可以,由于室外的溫度低,所以一定是室內(nèi)的水蒸氣遇到與室外只有一面之隔的玻璃放熱而形成的;故研究對象是室內(nèi)的水蒸氣,它由氣態(tài)直接變成了固態(tài),故發(fā)生的凝華現(xiàn)象。應(yīng)該選C。
可見,選準(zhǔn)研究對象和把握前后兩種狀態(tài)是相互聯(lián)系的,有時(shí)我們要反復(fù)比較、嘗試才能將研究對象得出,從而揭示出解題的關(guān)鍵。
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