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中考飲食指導:晚餐吃些什么好?

來源:網(wǎng)絡發(fā)布時間:2013-04-23 10:45:28

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  俗話說,早吃好,中吃飽,晚吃少,那么晚餐到底該怎么吃?怎么搭配呢?下面為各位家長與學員介紹下,中考考前晚餐食譜搭配

  晚餐食譜:紅燒蝦仁冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌豆腐絲、米飯、清粥或饅頭。

  晚餐吃多少與休息時間有關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。以半葷半素為宜,晚餐別吃太多富含纖維素的蔬菜,例如大白菜葉、芥蘭、芹菜等,因為這些食物易引起胃腸紊亂。

  晚餐還不宜吃得過飽,睡前一小時內就不要再吃任何東西了。如果餓了,可以吃幾塊餅干充饑,但絕對不能多吃。睡前最好洗個澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。這樣有利于睡眠,能提高睡眠質量。

  有的家長喜歡在中考前夕為孩子準備特別的飯菜。專家指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。其原因在于:食譜大變臉,腸胃需要一定的適應期,反而容易影響身體狀態(tài)。

  此外,一些本身就容易出現(xiàn)腸胃問題的考生,要特別注意腹部保暖,避免腹部受涼。于大夫提醒考生和家長,在中考期間,切記不要迷戀冷飲,最好的解暑辦法就是吃西瓜,可在午餐后吃一兩塊西瓜或其他水果,但要適量。家長還可以熬些清熱祛暑的綠豆湯、山楂水或銀耳蓮子湯等。(育路中小學教育)

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