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有一天,媽媽買了冬瓜和肉餡,準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師 ,幫媽媽做飯,媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮,冬瓜圓圓的,長滿了小刺,很容易扎手。于是,我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊,放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里,加點鹽和姜粉 ,用勺子攪拌均勻,這時,肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準(zhǔn)備工作做好了,媽媽已經(jīng)把水燒開了,冬瓜被放進水里,在這同時,媽媽教我把肉餡放在手里,輕輕一擠,就像變魔術(shù)一樣,肉餡從手指間的孔鉆了出來,變成一個個小球秋,滾入開了的水中。過了幾分鐘,一個個的小丸子浮上水面,像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。
媽媽說:“你再加點鹽、香油和香菜,肉湯的味道更香。”在媽媽的幫助下,我學(xué)會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個能干的小廚師。
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