新西蘭人的風情習俗很有特色。他們有獨特的象征，視幾維鳥為珍貴動物，在其國徽和硬幣上都有幾維鳥作標志。

    新西蘭人的生活質(zhì)量一般都比較高，通常對衣、食、住、行都比較講究。他們大都喜愛戶外運動，除喜愛賽馬外，還特別喜愛橄欖球，在新西蘭，毛利人仍保留著濃郁的傳統(tǒng)習俗。他們大都信奉原始的多神教，還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。每遇重大的活動，他們便照例要到河里去做祈禱，而且還要相互潑水，以此表示宗教儀式上的純潔。

    新西蘭人在飲食上習慣吃英式西菜，其口味喜清淡。一般都愛喝咖啡、紅茶，愛吃水果，尤其喜食一種叫“幾維果”的名貴水果。

    新西蘭人見面和分手時都握手。和婦女相見時，要等對方先伸出手來再握。商務活動最好事先訂約，客人要先到一會兒，以示禮貌，客商通常喜歡請外來主顧到自己住的飯店或旅館吃午飯，會談一般是在當?shù)厝说霓k公室里進行。如應邀到新西蘭人家里吃飯，可以帶一盒巧克力或一瓶威土忌作為禮物。禮品不要太多或太貴重。

    新西蘭人中流行著一種在世界其他地方罕見的習俗，男女在文化娛樂方面的界限十分嚴格，在公共場合也異常注重男女有別。新西蘭的電影院、歌劇院、俱樂部等場所的活動，通常是男女分場制，女土不得進入男士場，男土也不可進入女士場，外來客人須倍加注意。

    同新西蘭人約會，最好事先聯(lián)系，客人要提前幾分鐘抵達以表示禮貌。如果是公務或商貿(mào)交往，主人多在飯店或旅館招待，屬私人朋友往來則請到家中。應邀到新西蘭人家中作客，送一盒巧克力或一瓶威士忌酒是合適的禮物。新西蘭人招待客人的食物主要有牛肉、羊肉、雞、鴨、蛋、新鮮蔬菜等，色、香、味俱佳。進餐先喝酒，以啤酒為主，飯后喝一碗濃湯。

    新西蘭人絕不樂意居住那種密集的高樓大廈。他們不容許建筑密集的住宅。每家都有四分之一英畝庭園的住宅。他們以住宅寬敞而自豪，室內(nèi)陳設都是根據(jù)個人愛好精心布置的。庭園中的樹木四季常青。

    新西蘭人的性格拘謹，即使觀看電影，也往往男女分場觀看。酒類的限制比澳大利亞還嚴，特許售酒的餐館，只能售賣葡萄酒。即使那些極少數(shù)可供應烈性酒的餐館也必須在顧客買一份正餐后才準許喝一杯酒。但是，新西蘭的啤酒消耗量卻是驚人的。名列全世界第五，平均每人每年要喝一百一十公升。

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