煙臺(tái)南山學(xué)院是由國(guó)家大型企業(yè)集團(tuán)南山控股投資興辦、教育部批準(zhǔn)的全日制普通本科院校，屬于民辦性質(zhì)，據(jù)了解煙臺(tái)南山學(xué)院旅游管理專業(yè)有本科、�？苾蓚�(gè)層次，面向符合條件的高考生、中職對(duì)口考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　煙臺(tái)南山學(xué)院旅游管理專業(yè)開(kāi)設(shè)于商學(xué)院旅游管理系，本科層次學(xué)制四年，面向全國(guó)符合條件的高考生招生，學(xué)費(fèi)每年14800元，專科學(xué)制三年，面向山東省高考生及中職對(duì)口考生招生，學(xué)費(fèi)每年8200元。

　　旅游管理專業(yè)介紹

　　旅游管理(本科 管理學(xué)學(xué)士學(xué)位)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉我國(guó)旅游政策法規(guī)與國(guó)際旅游慣例，具有較強(qiáng)的旅游經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)營(yíng)管理能力，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)營(yíng)與管理的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

　　主要課程：管理學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理、旅游心理學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、社交禮儀、旅游學(xué)概論、旅游資源開(kāi)發(fā)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游地理學(xué)、旅游英語(yǔ)。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。

　　資格證書：導(dǎo)游員資格證書、中國(guó)餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證書、人力資源師證書。

　　旅游管理(專)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的外語(yǔ)表達(dá)能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;能夠掌握旅行社、酒店、航空以及高爾夫俱樂(lè)部等旅游企業(yè)的日常運(yùn)行和管理知識(shí);具備良好的旅游服務(wù)意識(shí)和各類旅游服務(wù)技能，具備較強(qiáng)的人際溝通能力和規(guī)范服務(wù)能力;可以在各類旅游企業(yè)從事相關(guān)服務(wù)與管理工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　主要課程：旅游學(xué)概論、中國(guó)旅游地理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游服務(wù)心理學(xué)、社交禮儀、專業(yè)英語(yǔ)、中國(guó)旅游文化、旅游客源國(guó)概況、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游公共關(guān)系、旅行社管理實(shí)務(wù)、酒店管理實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚政管理、餐飲企業(yè)流程與管理、餐飲成本核算與控制

　　就業(yè)方向：旅行社導(dǎo)游服務(wù)與管理、計(jì)調(diào)與外聯(lián)服務(wù)，星級(jí)酒店餐飲、客房服務(wù)與管理，旅游度假村高級(jí)服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理，民航公司空乘、空勤、民航安全員以及國(guó)際郵輪、外資企業(yè)等單位的外事接待、秘書、人事、公關(guān)禮儀等管理和實(shí)務(wù)工作。

　　資格證書：導(dǎo)游員資格證書、中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(中，高級(jí))、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、人力資源師證書、英語(yǔ)等級(jí)證書。