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政策解讀
阜新高等�?茖W(xué)校是公辦高職院校,現(xiàn)有南北兩個校區(qū),現(xiàn)開設(shè)38個高職專業(yè),全日制在校生5389名,阜新高等�?茖W(xué)校酒店管理專業(yè)面向遼寧省高中生、中職生招生。
酒店管理專業(yè)招生概況
阜新高等�?茖W(xué)校酒店管理專業(yè)學(xué)制三年,面向普通高中生、中職生招生,考生可以通過單招、普通高考統(tǒng)招方式報考,專業(yè)學(xué)費每年5000元,該專業(yè)有面向初中畢業(yè)生招生的五年一貫制大專班,具體學(xué)費咨詢學(xué)校招辦了解。
酒店管理專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)采取“2+1”人才培養(yǎng)模式,即在校學(xué)習(xí)兩年,在酒店帶薪實習(xí)一年,選擇高鐵服務(wù)方向的學(xué)生,經(jīng)由學(xué)生家長與本人與北京商鯤教育集團簽訂相關(guān)就業(yè)協(xié)議,由該教育集團負責在北京進行專業(yè)培訓(xùn)一年(培訓(xùn)及相關(guān)職業(yè)資格所需費用學(xué)生本人自理)。校內(nèi)教學(xué)采用模塊式,即課程體系分成“職業(yè)基礎(chǔ)課程”、“職業(yè)技能課程”和“職業(yè)發(fā)展課程”三大模塊,循序漸進培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。本專業(yè)擁有雄厚的師資隊伍,教學(xué)質(zhì)量不斷提高。畢業(yè)生受到實習(xí)用人單位的好評,本專業(yè)的學(xué)生還經(jīng)常參加省、市職業(yè)技能比賽,尤其是在2016年遼寧省職業(yè)技能大賽中,本專業(yè)選派的比賽團隊一舉奪得全省第四名(二等獎)好成績。
主干課程:酒店禮儀、形體訓(xùn)練、點菜師實務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與組織、酒店英語聽說訓(xùn)練、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、康樂服務(wù)與管理、酒店營銷實務(wù)、酒店人力資源管理、酒店公關(guān)關(guān)系等。
獲取證書:高職�?飘厴I(yè)證書、中級前廳服務(wù)員證書、中級餐廳服務(wù)員證書、中級客房服務(wù)員證書、餐飲中級職業(yè)經(jīng)理人證書、全國導(dǎo)游員資格證書,普通話等級證書、英語和計算機等級證書等。
就業(yè)崗位
1、面向國際酒店管理集團、國內(nèi)高星級酒店、餐飲管理公司、會展中心、高爾夫球俱樂部、療養(yǎng)院等相關(guān)企業(yè)的服務(wù)與管理工作。
2、酒店管理專業(yè)(內(nèi)含高鐵服務(wù)專業(yè)方向):全國各大鐵路局、客運段及車站乘務(wù)、地勤;高鐵動車內(nèi)移動賓館客房乘服、高鐵Z/T/K列車乘務(wù);高鐵車站客運、督導(dǎo)、巡查、檢票、售票、安檢、商貿(mào)、車站VIP接待;地鐵安檢、票務(wù)、站臺乘服;鐵路客服代表、票務(wù)等。
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