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酒店管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景怎么樣?就業(yè)方向有哪些?很考生和家長(zhǎng)都感覺(jué)很迷茫,那接下來(lái),為了更好的幫助廣大高考生填報(bào)好志愿和選好專(zhuān)業(yè),育路網(wǎng)小編整理出2017年酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景與就業(yè)方向,來(lái)幫助廣大家長(zhǎng)和考生選擇好專(zhuān)業(yè),選擇好的專(zhuān)業(yè)就有好的就業(yè)前景和跟多的就業(yè)方向。
酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的興起,社會(huì)需要大量熟悉酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式,具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,具有酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識(shí),熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀,具備旅游服務(wù)技能,酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理能力、社會(huì)交際能力,面向高星級(jí)酒店(賓館、酒店)及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線的具有良好職業(yè)道德的高技能人才,能較好的滿足酒店管理、服務(wù)的需要。
主干課程:飯店經(jīng)營(yíng)管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、現(xiàn)代酒店商品與康樂(lè)設(shè)施管理、飯店人力資源管理、飯店?duì)I銷(xiāo)管理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、飯店財(cái)務(wù)管理、旅游文化、旅游地理、管理學(xué)基礎(chǔ)、音樂(lè)欣賞、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、社交禮儀與形體訓(xùn)練。
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
酒店管理專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作:
各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;
各類(lèi)旅游公司,旅游管理部門(mén)工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;
各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
育路網(wǎng)小編表示,改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)的高等教育蓬勃發(fā)展,現(xiàn)在全國(guó)已積累了成百上千萬(wàn)大專(zhuān)畢業(yè)生,隨著社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,社會(huì)對(duì)高層次人才的需求不斷增長(zhǎng),有些用人部門(mén)對(duì)員工提出了限期達(dá)到本科層次的要求,越來(lái)越多的專(zhuān)科畢業(yè)生要求提高學(xué)歷層次。
育路網(wǎng)小編提醒,選專(zhuān)業(yè)要尊重以下兩個(gè)原則:
1、選的專(zhuān)業(yè)是自己感興趣的;
2、選的專(zhuān)業(yè)是自己比較熟悉的。
滿足其中之一就可以選定這個(gè)專(zhuān)業(yè),不管是否是自己本專(zhuān)業(yè),只要堅(jiān)持讀,就可以讀好。當(dāng)然讀自己的專(zhuān)業(yè)或者相關(guān)專(zhuān)業(yè),無(wú)論從復(fù)習(xí)還是從升本的概率講,都比較容易,畢竟自己在大專(zhuān)的時(shí)候已經(jīng)學(xué)習(xí)了一年半到兩年的專(zhuān)業(yè)知識(shí),復(fù)習(xí)的時(shí)候會(huì)輕松,而且容易掌握。
專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)酒店管理的專(zhuān)升本對(duì)應(yīng)的本科專(zhuān)業(yè)為旅游管理。
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