本專業(yè)為農(nóng)學類專業(yè)，旨在培養(yǎng)學生掌握動物科學方面扎實的基礎理論和技能，能從事動物科學的研究和教學工作的高級應用型人才。畢業(yè)后能在各養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、行政管理部門，從事有關動物的生產(chǎn)管理、動物營養(yǎng)與飼料的產(chǎn)品開發(fā)和市場銷售、動物安全產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和進出口貿(mào)易檢疫等工作。

　　主要課程：家畜解剖及組織胚胎學、動物生物化學、動物生理學、動物遺傳學、畜牧微生物學、家畜育種學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物繁殖學、動物營養(yǎng)學、飼料學、動物生產(chǎn)學等。

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