福州大學(xué)陽光學(xué)院是于2001年經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)成立的本科層次的福州大學(xué)二級學(xué)院。2003年底經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)為實(shí)施普通高等學(xué)校全日制本科教育的福州大學(xué)獨(dú)立學(xué)院。陽光學(xué)院實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的院長負(fù)責(zé)制，陽光集團(tuán)總裁林騰蛟先生任董事長,陳躬林教授任院長。陽光學(xué)院集中福州大學(xué)與陽光集團(tuán)在師資、教學(xué)管理和資金等方面的優(yōu)勢，堅持以人為本、質(zhì)量立校、注重人際溝通與團(tuán)隊合作能力的鍛煉，努力培養(yǎng)身心健康的應(yīng)用型專業(yè)人才。

　　在省教育廳與福州大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,我院八年來的辦學(xué)已取得了一定的成績,在教育部和省教育廳多次組織專家組對我院辦學(xué)基本條件、教學(xué)管理工作與教學(xué)質(zhì)量的考核與評估中都得到了充分的肯定。

　　我院的影響力不斷擴(kuò)大，知名度不斷提高。目前學(xué)院校園占地面積30多萬平方米，校舍面積12萬多平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值1857多萬元�，F(xiàn)有專任教師283名，其中副高以上職稱139人，比例達(dá)到49.1%，在校生5098人。2005年首屆畢業(yè)生有269人,其中238人獲得了福州大學(xué)學(xué)士學(xué)位,就業(yè)率達(dá)97.7%;2006年畢業(yè)生670人，其中559人獲得福州大學(xué)學(xué)士學(xué)位，就業(yè)率達(dá)90%;2007年畢業(yè)生949人，其中945人獲得福州大學(xué)學(xué)士學(xué)位，就業(yè)率達(dá)97.23%;2008年畢業(yè)生864人，其中777人獲得福州大學(xué)學(xué)士學(xué)位，就業(yè)率達(dá)92%。

　　酒店管理 (本科類 )

　　本專業(yè)在引進(jìn)瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了校企雙主體育人的“四融四段”新人才培養(yǎng)模式。以能力、意識、知識、經(jīng)驗(yàn)四融為培養(yǎng)目標(biāo)，以工學(xué)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)認(rèn)識實(shí)訓(xùn)、基本技能訓(xùn)練、專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、創(chuàng)新性綜合實(shí)習(xí)四段的教學(xué)組織，搭設(shè)校企間知識技能的橋梁和文化融合的橋梁，把酒店產(chǎn)業(yè)文化的精髓與專業(yè)課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行深度融合，培養(yǎng)學(xué)生掌握酒店各部門營運(yùn)知識和技能，提升學(xué)生的酒店產(chǎn)業(yè)文化素養(yǎng)和服務(wù)創(chuàng)新能力，成為酒店業(yè)管理的高端應(yīng)用型人才。

　　學(xué)生通過四年的學(xué)習(xí)，能夠掌握扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理、酒店管理、財務(wù)等專業(yè)理論基礎(chǔ)知識;熟悉酒店經(jīng)營管理的基本操作服務(wù)技能，并具有良好的英語口語交流能力;接受國際化的酒店經(jīng)營管理理念的基本訓(xùn)練，具備酒店經(jīng)營策劃能力和酒店運(yùn)營管理能力，能綜合運(yùn)用專業(yè)理論與知識分析和解決酒店經(jīng)營管理活動中的實(shí)際問題。

　　主干課程：管理學(xué)、旅游學(xué)概論、飯店經(jīng)營與管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、市場營銷、財務(wù)管理、旅游飯店英語等。

　　畢業(yè)去向：可在各類高星級酒店、各種高檔休閑娛樂會所、會展及航空公司、婚禮策劃公司、餐飲業(yè)及其他相關(guān)服務(wù)業(yè)工作。學(xué)院母體陽光城集團(tuán)旗下的酒店產(chǎn)業(yè)和校企合作的知名高星級酒店，將按照“雙向選擇”的原則，給學(xué)生提供更多的就業(yè)機(jī)會。