新聞學(xué)：

　　新聞學(xué)專業(yè)是南昌大學(xué)的頗為著名的優(yōu)勢(shì)專業(yè)，不僅要求學(xué)生掌握新聞專業(yè)的各種技能，還要求學(xué)生掌握大量的社會(huì)科學(xué)知識(shí)和寬厚的歷史文化知識(shí)，以便于學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)更加具有優(yōu)勢(shì)。該專業(yè)還被評(píng)為江西省的省級(jí)品牌專業(yè)。

　　食品科學(xué)與工程：

　　屬于國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，擁有與江南大學(xué)合建的食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部食品科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，師資力量雄厚，而且還集中了一批歸國(guó)留學(xué)人員。歷年來(lái)，食品科學(xué)與工程專業(yè)本著因材施教和注重發(fā)揮個(gè)人才能和特長(zhǎng)的原則，培養(yǎng)了一大批食品領(lǐng)域的優(yōu)秀人才。

　　材料科學(xué)與工程：

　　這是由我國(guó)著名的材料工程科學(xué)家與教育家、兩院院士潘際鑾教授當(dāng)年從清華大學(xué)來(lái)贛組建南昌大學(xué)并出任校長(zhǎng)時(shí)親自率領(lǐng)組建的材料學(xué)科，他指導(dǎo)扶持了材料學(xué)科的建設(shè)發(fā)展。經(jīng)過幾代人的辛勤努力，南昌大學(xué)的材料學(xué)科已經(jīng)取得了巨大的發(fā)展，其中“材料物理與化學(xué)”學(xué)科還被評(píng)為該學(xué)科七個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科之一。學(xué)院本科階段設(shè)有“材料科學(xué)與工程”和“高分子材料與工程”兩個(gè)專業(yè)，在高年級(jí)階段這兩個(gè)專業(yè)還分別設(shè)“金屬材料”、“無(wú)機(jī)非金屬材料”、“高分子材料”和“聚合物基復(fù)合材料”方向。在學(xué)習(xí)期間，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣來(lái)選擇自己喜歡的專業(yè)和方向。

　　化工過程機(jī)械：

　　是南昌大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院下設(shè)的一門學(xué)科，屬于江西省重點(diǎn)學(xué)科。為南昌大學(xué)國(guó)家“十五”“211工程”建設(shè)學(xué)科生態(tài)與資源重點(diǎn)學(xué)科的重點(diǎn)研究方向。是一門橫跨機(jī)械工程、控制工程、化學(xué)工程、動(dòng)力工程、工程熱物理、計(jì)算機(jī)技術(shù)和智能信息技術(shù)等學(xué)科的綜合性學(xué)科。

　　此外，南昌大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院的“材料成型與控制工程 ”為第二批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。通信工程與醫(yī)學(xué)影像學(xué)兩個(gè)專業(yè)2008年同獲第三批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。