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現(xiàn)在學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的人也是有不少的,而且酒店管理專業(yè)可以說也是一個比較有發(fā)展前途的專業(yè),所以很多學(xué)生都比較喜歡該專業(yè)。下面大家就跟著小編一起去了解一下,武夷山職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。
酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)學(xué)生具有酒店管理技術(shù)、酒店營銷和酒店經(jīng)營策劃等方面的基本管理理論和專業(yè)知識;明了餐飲業(yè)的發(fā)展方向與態(tài)勢;掌握餐飲業(yè)的經(jīng)營與服務(wù)。并在現(xiàn)代經(jīng)營管理理念的訓(xùn)練與培養(yǎng)下,培養(yǎng)學(xué)生具備現(xiàn)代科學(xué)管理的觀念和思維能力。并能通曉多種現(xiàn)代辦公設(shè)備基本應(yīng)用,具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)精神。畢業(yè)后能適應(yīng)酒店業(yè)中的中層、基層管理崗位工作的高級應(yīng)用型人才。
主要課程:餐飲服務(wù)與管理、前廳及客房服務(wù)與管理、服務(wù)業(yè)禮儀 、飯店市場營銷、公共關(guān)系學(xué)、形體訓(xùn)練、飯店英語、酒水經(jīng)營與管理等。 就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè),從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理、會議服務(wù)、旅游行業(yè)的管理崗位,就業(yè)前景十分看好。
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本文講述了酒店管理專業(yè)的基本信息及專業(yè)介紹,如酒店管理專業(yè)的課程設(shè)置、就業(yè)方向、就業(yè)前景等,還包括開設(shè)酒店管理專業(yè)的院校
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