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政策解讀
隨著現(xiàn)在報(bào)考酒店管理專業(yè)的人數(shù),越來越多,相對(duì)來說酒店管理專業(yè),還是一個(gè)比較好的專業(yè),而且需要學(xué)生們學(xué)習(xí)的課程還是比較多的,那么報(bào)考本科酒店管理專業(yè)的就業(yè)方向都有哪些?
四川旅游學(xué)院酒店管理專業(yè)
酒店管理專業(yè)(本科)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)際奢華品牌酒店管理集團(tuán)及5星級(jí)以上酒店發(fā)展需要,具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí),具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任,熟悉現(xiàn)代國(guó)際奢華品牌酒店管理集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)模式及高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方法、投資運(yùn)營(yíng)的酒店管理高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,以及在教學(xué)科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)科研工作的復(fù)合型專業(yè)人才。
主要課程:酒店管理概論、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店實(shí)用英語、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、酒店業(yè)戰(zhàn)略管理、酒店投資與管理、酒店集團(tuán)運(yùn)作管理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒水鑒賞與酒吧管理、旅游學(xué)概論
就業(yè)方向
1. 國(guó)際奢華品牌酒店管理集團(tuán)和5星級(jí)以上酒店從事運(yùn)營(yíng)、規(guī)劃、培訓(xùn)、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的管理工作
2. 游輪、航空、旅游、會(huì)展等相關(guān)行業(yè)從事管理工作
3. 酒店管理公司、酒店金融投資公司的創(chuàng)立、經(jīng)營(yíng)、管理工作
4. 優(yōu)秀畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)可在新加坡、美國(guó)、阿聯(lián)酋等國(guó)家就業(yè)
5. 學(xué)生在校期間可以前往法國(guó)杜蓋酒店管理學(xué)院、圖盧茲酒店管理學(xué)院進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。
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