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政策解讀
說到酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景,可能大家都有所了解的吧?但是現(xiàn)在也有很多同學(xué)對(duì)于酒店管理專業(yè)的一些發(fā)展情況,多少還是了解得并不怎么多的,那么酒店管理專業(yè)發(fā)展情況好嗎?
湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院酒店管理專業(yè)
酒店管理專業(yè)
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,符合學(xué)生個(gè)人健康成長(zhǎng)要求,德、智、體、美全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí),知識(shí)面寬,人文素質(zhì)良好,具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,能從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。
二、培養(yǎng)規(guī)格基本要求
學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)具備以下方面的知識(shí)、能力和素質(zhì):
(一)熱愛社會(huì)主義祖國,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo),掌握馬克思主義、中國特色社會(huì)主義的基本原理;具有敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、熱愛勞動(dòng)、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì);具有良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德。
(二)具有一定的人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)基本知識(shí)、扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí),掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能,具有獨(dú)立獲取知識(shí)、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力及創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)業(yè)能力,具備一定的從事本專業(yè)業(yè)務(wù)的能力和適應(yīng)相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本能力與素質(zhì)。
三、主干課程
本專業(yè)主要課程有:微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、金融學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、旅游學(xué)概論、財(cái)務(wù)管理學(xué)、飯店管理原理、旅游政策法規(guī)、酒店?duì)I銷與策劃、酒店設(shè)計(jì)與布局、餐飲管理和酒店專業(yè)英語等。
四、就業(yè)方向
畢業(yè)后能在國內(nèi)外大中型酒店企業(yè)從事酒店經(jīng)營與管理工作。
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