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大家在選擇酒店管理專業(yè)的時候,都會想了解一下酒店管理專業(yè)的目前發(fā)展形勢,這也一個非常重要的了解途徑,那么現在酒店管理專業(yè)怎么樣?報考哪個學校好?下面大家就跟著小編一起去了解一下吧。
湖南文理學院酒店管理專業(yè)
酒店管理專業(yè)
一、專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標
本專業(yè)突出培養(yǎng)學生的實踐能力、團隊意識和職業(yè)精神。培養(yǎng)具有國際化視野,具備跨文化交際能力,能夠掌握酒店產業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展方向的中高級酒店管理專門人才�?蓮氖戮频辍�、郵輪、高爾夫、會議會展管理及咨詢工作。
二、業(yè)務培養(yǎng)要求
本專業(yè)學生主要學習酒店管理的基本理論和操作技能,受到旅游管理方面的基本技能訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
本專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:熱愛黨,熱愛社會主義祖國,堅持黨的基本路線,堅持四項基本原則;遵紀守法,努力學習,積極上進;系統(tǒng)學習和掌握本專業(yè)的基礎管理理論和操作技能,能運用所學的管理經濟學和管理學理論,對行業(yè)的戰(zhàn)略經營、業(yè)務管理以及未來發(fā)展趨勢進行定性和定量分析;熟悉國家基本法律法規(guī)及國內外本行業(yè)的發(fā)展方針、政策和法規(guī);具備一定的計算機與外語水平(尤其是口語能力);具備獲取知識的能力,創(chuàng)造能力及與團隊合作的能力;具備酒店從業(yè)人員所要求的知識、能力和素質結構,具備酒店從業(yè)人員所要求的優(yōu)雅的氣質;具備良好的組織協(xié)調和管理能力;具有良好的身體、心理素質。
三、主要課程
管理學、西方經濟學、會計學、財務管理、統(tǒng)計學、現代交際禮儀、飯店管理、酒店人力資源管理、現代酒店營銷、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店專業(yè)英語、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店投資規(guī)劃與設計、酒店設備管理。
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酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,隨著我國經濟的發(fā)展,人民生活水平越來越高,專業(yè)需求量最多的行業(yè)就是酒店管理,薪酬水平
在大專學校中,酒店管理專業(yè)熱度并不是很高,但并不代表這個專業(yè)就不好,大專學酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢下面小編就來介紹一下。
目前酒店管理專業(yè)的招生學校大部分都還是專科,因為這個專業(yè)主要以技能培訓為主,更適合�?菩再|,那么�?茖W酒店管理專業(yè)怎
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