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現(xiàn)在酒店管理專業(yè)也發(fā)展成為一個(gè)比較好的專業(yè),而且酒店管理專業(yè)所具有的發(fā)展前景,相信也有很多人也有所了解的吧?那么現(xiàn)在報(bào)考酒店管理專業(yè)學(xué)校哪所比較好?下面大家就一起去了解一下吧。
河海大學(xué)文天學(xué)院酒店管理專業(yè)
酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)方向培養(yǎng)能夠系統(tǒng)掌握經(jīng)濟(jì)、管理及酒店管理等相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí),掌握酒店管理與服務(wù)的各項(xiàng)知識(shí)與能力,成為既懂酒店管理與服務(wù)理論又掌握酒店管理與服務(wù)技能的復(fù)合型高級(jí)酒店管理人才。學(xué)生畢業(yè)后,可以在各類大型酒店各類中高層管理崗位上工作,可以為各類旅游管理咨詢機(jī)構(gòu)服務(wù),也可以承擔(dān)大專院校和科研機(jī)構(gòu)的教學(xué)和科研工作。
培養(yǎng)要求:本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)并且要求知識(shí)與能力并重。畢業(yè)生能適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對酒店業(yè)提出更高服務(wù)質(zhì)量的要求,能在高級(jí)酒店、飯店、賓館、旅游公司、旅游管理部門從事高層次管理、服務(wù)、營銷及其它相關(guān)管理、教學(xué)和研究工作。
主干學(xué)科:管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)
主要課程:管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)(或消費(fèi)心理學(xué))、服務(wù)營銷前臺(tái)及客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)與管 理、酒店環(huán)境布置與管理、國際文化管理、商務(wù)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店專業(yè)英語。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會(huì)展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
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