海乘主要對(duì)象為豪華郵輪培養(yǎng)海上乘務(wù)的專業(yè)人員，工作性質(zhì)和空中乘務(wù)相近。但由于郵輪空間較大，屬家庭式豪華郵輪客輪，就像一艘航行在海上的五星級(jí)大型度假酒店，各種設(shè)施一應(yīng)俱全，集商務(wù)、會(huì)議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂(lè)、旅游、觀光為一體，因此服務(wù)的范圍和崗位遠(yuǎn)多于空乘。

　　海乘專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)： 本項(xiàng)目以培養(yǎng)高級(jí)海乘專業(yè)人才為主，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)所需管理能力與服務(wù)技能的人才，有較高的公關(guān)能力、管理能力，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，諳熟服務(wù)心理，能熟練掌握海乘服務(wù)理論和基本技能的人才，培養(yǎng)具有較強(qiáng)的國(guó)際化工作、生活能力的優(yōu)秀海乘專業(yè)人才。

　　海乘人員的優(yōu)勢(shì)工作環(huán)境好，豪華級(jí)郵輪，設(shè)備先進(jìn)，安全程度高，生活條件優(yōu)越，就像一個(gè)海上移動(dòng)的超星級(jí)酒店，擁有游泳池、健身房、娛樂(lè)中心、劇院、購(gòu)物中心、商務(wù)中心、圖書館、美容美發(fā)室、醫(yī)院等。工作與旅游并駕，碧海和藍(lán)天共色，盡情暢游世界，飽覽異國(guó)風(fēng)情品味多元的文化，結(jié)交各國(guó)的朋友、游覽世界的機(jī)會(huì)、寶貴的人生閱歷，更重要的是我們的人員將是明天中國(guó)郵輪業(yè)的翹楚。

　　如今，“空乘”在許多人眼里已經(jīng)是高收入的“白領(lǐng)”階層，實(shí)際上“海乘”的收入也不低。一位知情人告訴記者，由于“海乘”崗位細(xì)分特別明顯，不同的崗位收入也不同，歐美的游輪工資相對(duì)要比亞洲的游輪高些，但即便是一名普普通通的“海乘”一個(gè)月也能拿到400—500美金的工資，而經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師的月收入可以達(dá)到600美元，綜合素質(zhì)較高的“接線員”月薪則高達(dá)1200美元以上。所以，高素質(zhì)的“海乘”人員月薪超過(guò)1萬(wàn)元人民幣并不是什么夢(mèng)想。

　　當(dāng)很多同學(xué)還在想著“上天”作空姐、空保的時(shí)候，“下海”到豪華郵輪上做海乘已經(jīng)成為不少年輕人的新選擇。