近日教育部公布了全國(guó)15個(gè)就業(yè)率較低的本科專業(yè)，育路高校招生網(wǎng)在這里為考生和家長(zhǎng)詳細(xì)介紹下這15個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景和發(fā)展方向以及主要課程，僅供考生參考。

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)主要課程：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)等。

　　食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)就業(yè)前景和方向：就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門、營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

　　生物科學(xué)

　　生物科學(xué)主要課程：動(dòng)物生物學(xué)、植物生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等。

　　生物科學(xué)專業(yè)前景：生物科學(xué)專業(yè)的本科畢業(yè)生在求職過(guò)程中存在著比較明顯的“高不成、低不就”的現(xiàn)象。一方面，好的科研、企業(yè)單位是理想的擇業(yè)對(duì)象，可是其要求自然也比較高，本科生的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不是很強(qiáng)，各個(gè)方面的能力都需要提高;另一方面，基層單位就業(yè)容易，可是條件差，發(fā)展也不太理想。對(duì)于求職來(lái)說(shuō)，文憑其實(shí)只是一小方面，招聘單位對(duì)文憑作出規(guī)定，無(wú)非也是希望應(yīng)聘者有更高的專業(yè)能力。所以說(shuō)，專業(yè)知識(shí)、能力過(guò)硬才是最重要的條件，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中有意識(shí)的鍛煉、提高自身的專業(yè)技能，也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。

　　旅游管理

　　旅游管理專業(yè)主要課程：旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

　　旅游管理專業(yè)就業(yè)前景及方向：根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時(shí)2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國(guó)對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

　　社會(huì)體育指導(dǎo)與管理

　　社會(huì)體育指導(dǎo)與管理主要課程：社會(huì)體育管理學(xué)、體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、休閑體育理論與實(shí)踐、體育市場(chǎng)運(yùn)作與管理、運(yùn)動(dòng)保健學(xué)、健康評(píng)價(jià)與運(yùn)動(dòng)處方、健身與健美訓(xùn)練方法、戶外運(yùn)動(dòng)、球類等課程等。

　　社會(huì)體育指導(dǎo)與管理就業(yè)前景和方向：本專業(yè)就業(yè)前景比較狹窄，畢業(yè)生一般從事健身教練、理療師等工作。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷

　　市場(chǎng)營(yíng)銷主要課程：管理學(xué)、 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、 宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、 管理信息系統(tǒng)、 統(tǒng)計(jì)學(xué)、 會(huì)計(jì)學(xué)、 財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、 經(jīng)濟(jì)法、 消費(fèi)者行為學(xué)、 消費(fèi)心理學(xué)、 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、 市場(chǎng)調(diào)查、 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、 金融概論、企業(yè)銷售策劃、 商業(yè)銀行實(shí)務(wù)、 人力資源管理學(xué)、 市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、 分銷渠道管理、銀行營(yíng)銷、 現(xiàn)代推銷技術(shù)、 營(yíng)銷創(chuàng)新、 廣告理論與實(shí)務(wù)、財(cái)政與稅收、 公共關(guān)系學(xué)、廣告溝通、促銷管理以及商務(wù)禮儀和商務(wù)談判等。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷就業(yè)前景及方向：市場(chǎng)營(yíng)銷人員是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才，但由于培養(yǎng)的高素質(zhì)營(yíng)銷人才數(shù)量一直跟不上，所以擁有實(shí)際營(yíng)銷能力的 畢業(yè)生供不應(yīng)求。但自身實(shí)際營(yíng)銷能力較差的畢業(yè)生在職場(chǎng)生存較為困難。市場(chǎng)營(yíng)銷畢業(yè)生可以從事 市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃、 廣告策劃、市場(chǎng)開發(fā)、營(yíng)銷管理、推銷服務(wù)和教學(xué)科研等工作。市場(chǎng)營(yíng)銷人員是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。

　　動(dòng)畫專業(yè)

　　動(dòng)畫專業(yè)主干課程：動(dòng)漫技法、角色造型設(shè)計(jì)。

　　動(dòng)畫專業(yè)專業(yè)課程：素描、速寫、色彩、動(dòng)漫技法、二維動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作、影視廣告制作、角色造型設(shè)計(jì)、動(dòng)畫腳本、場(chǎng)景規(guī)劃與瀏覽、運(yùn)動(dòng)規(guī)律設(shè)計(jì)與應(yīng)用、影視后期合成技術(shù)、游戲策劃與制作、計(jì)算機(jī)制作等。

　　動(dòng)畫專業(yè)就業(yè)前景及方向：近年來(lái)，動(dòng)畫行業(yè)發(fā)展還是比較迅速的，人才需求也急劇增加，人才缺口非常大，現(xiàn)在我國(guó)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)仍保持著迅速發(fā)展的良好勢(shì)頭，國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫量大幅度增長(zhǎng)，質(zhì)量進(jìn)一步得到提升，動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈日益完善，網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫、手機(jī)動(dòng)漫、動(dòng)漫演出發(fā)展迅速，充滿活力。動(dòng)畫專業(yè)就業(yè)方向主要有新聞出版社、電子出版、廣告?zhèn)鞑ァ⒕W(wǎng)絡(luò)公司、數(shù)碼影視廣告、企事業(yè)單位設(shè)計(jì)策劃部門等。

　　知識(shí)產(chǎn)權(quán)

　　知識(shí)產(chǎn)權(quán)專業(yè)主要課程：法理學(xué)、憲法學(xué)、民法學(xué)、刑法學(xué)、刑事訴訟法、行政法與行政訴訟法、國(guó)際私法、國(guó)際法、著作權(quán)法(版權(quán)法)、專利法、商標(biāo)法、知識(shí)產(chǎn)權(quán)國(guó)際公約、專利文獻(xiàn)檢索、知識(shí)產(chǎn)權(quán)損害賠償、合同法、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法原理、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理實(shí)務(wù)等。

　　知識(shí)產(chǎn)權(quán)專業(yè)就業(yè)方向：畢業(yè)生能分別在知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)、科研院所等單位從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理工作;也能在知識(shí)產(chǎn)權(quán)中介服務(wù)機(jī)構(gòu)、律師事務(wù)所或人民法院等單位從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)工作或?qū)徟泄ぷ?還能在研究單位從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)或相關(guān)的研究工作。

　　廣播電視編導(dǎo)

　　廣播電視編導(dǎo)專業(yè)主要課程：影視藝術(shù)概論、中外電影史、編劇學(xué)、影視腳本創(chuàng)作、導(dǎo)演基礎(chǔ)、影視心理學(xué)、攝像、新聞寫作、影評(píng)學(xué)、影視心理學(xué)、燈光照明、古代文學(xué)、近現(xiàn)代文學(xué)、中外文學(xué)、非線性編輯、3D、AE、影視作品分析、視聽語(yǔ)言、廣播電視節(jié)目主持等。

　　廣播電視編導(dǎo)專業(yè)就業(yè)方向：可在各級(jí)廣播電影電視系統(tǒng)和文化部門從事廣播、電視節(jié)目編導(dǎo)、藝術(shù)攝影、音響設(shè)計(jì)、音響導(dǎo)演、撰稿、編劇、制作、社教及文藝類節(jié)目主持人等方面工作，也可在平面媒體擔(dān)任文字記者、攝影記者等。