一、名詞解釋

　　1. 糖蛋白，粘蛋白，蛋白聚糖

　　2. 酶的輔酶與輔基

　　3. 核糖酶（Ribozyme）

　　4. 轉(zhuǎn)氨基作用

　　5. 四碳途徑（C4）

　　6. 熔解溫度（Tm）

　　7. 操縱子模型

　　8. RNA拼接（splicing）

　　9. 蛋白質(zhì)工程

　　10. 親和層析

　　二、寫出下列糖及其衍生物的Haworth結(jié)構(gòu)式。（10分）

　　1. 半乳糖

　　2. 葡萄糖-1-磷酸

　　3. 5-磷酸核糖焦磷酸

　　4. 1-甲基a-D葡萄糖苷

　　三、寫出下列分子的結(jié)構(gòu)式（10分）

　　1. ADP

　　2. dATP

　　3. Ala-His

　　4. Gly-Pro-Lys

　　四、什么是生物膜？簡要證明：

　　1. 膜結(jié)構(gòu)的液態(tài)鑲嵌模型假說的內(nèi)容

　　2. 生物膜運(yùn)送的分子機(jī)理的幾種主要假說（10分）

　　五、影響酶反應(yīng)效率有哪些因素？它們是如何起作用的？

　　六、簡述酵解的主要過程，并說明發(fā)酵與酵解的異同。（15分）

　　七、從Gln，NH3，CO2合成一分子Arg需要多少個高能磷酸鍵？（假設(shè)可用乙酰-CoA）