湛江海洋大學(xué)2004年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試
《生物化學(xué)》（401）試卷
 
（請將答案寫在答題紙上，寫在試卷上不給分。本科目滿分150分）
 
一．填空（共30分，每空1.5分）
1．常用定量測定還原糖的試劑為            試劑和            試劑。
2．蛋白質(zhì)之所以出現(xiàn)各種內(nèi)容豐富的構(gòu)象，是因為                 鍵
和                鍵能有不同程度的轉(zhuǎn)動。
3．NAD+，F(xiàn)AD和CoA都是              的衍生物。
4．糖肽的主要連接鍵有              和                。
5．與G蛋白偶聯(lián)的受體通常具有                           。
6．X射線衍射證明，核苷中           與           平面相互垂直。
7．生物膜主要由              和             組成。
8．核酸在260nm附近有強吸收，這是因為                          。
9．氨基酸在等電點時，主要以            離子存在，在pH>pI的溶液中，大部分以            離子形式存在，在pH<pI的溶液中，大部分以             離子形式存在。
10．DEAE纖維素是一種        交換劑，CM纖維素是一種        
交換劑。
11．酶活力是指                              ，一般用          
                                 表示。
 
二．判斷題（10分，每題1分，對的打“√”，錯的打“×” ）
1．在蛋白質(zhì)生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先進入核糖體的A部位（   ）。
2．丙酮酸脫氫酶系中電子傳遞方向為硫辛酸 →FAD→NAD+（   ）。
3．維生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化劑（   ）。
4．參與尿素循環(huán)的酶都位于線粒體內(nèi)（   ）。
5．甲硫氨酸能夠刺激蛋白質(zhì)的生物合成（   ）。
6．甲狀腺素是由酪氨酸直接轉(zhuǎn)變而來的（   ）。
7．細胞內(nèi)許多代謝反應(yīng)受到能量狀態(tài)的調(diào)節(jié)（   ）。
8．一種酶有幾種底物就有幾種Km值（   ）。
9．真核生物DNA復(fù)制起點的序列專一性要低于細菌和病毒（   ）。
10．NADH在340nm處有吸收峰，NAD+沒有，利用這個性質(zhì)可將兩者區(qū)分開來（   ）。
 
三．選擇題（10分，每題1分）
1．下列哪一類氨基酸完全是非必需氨基酸？（   ）
A．堿性氨基酸        B．含硫氨基酸
C．分支氨基酸        D．芳香族氨基酸
E．以上四種答案都不對
2．蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點是（   ）
    A．相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)，功能一定相同
    B．一級結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類似性越大
    C．一級結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物學(xué)活性即消失
    D．不同生物來源的同種蛋白質(zhì)，其一級結(jié)構(gòu)相同
    E．以上都不對
3．肌肉組織中肌肉收縮所需要的大部分能量以哪種形式貯存（   ）
    A．ADP                 B．磷酸烯醇式丙酮酸
    C．ATP                 D．cAMP
    E．磷酸肌酸
4．維持蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)主要靠（   ）
    A．氫鍵                 B．離子鍵
    C．疏水作用             D．范德華引力
    E．二硫鍵
5．肽鍵在下列哪個波長具有最大光吸收？（   ）
    A．215nm                 B．260nm
    C．280nm                   D．340nm
    E．以上都不對
6．在生理pH值條件下，具有緩沖作用的氨基酸殘基是（   ）
    A．Tyr                       B．Trp
    C．His                       D．Lys
    E．Gly
7．典型的α-螺旋是（   ）
    A．2.610                              B．310
    C．3.613                              D．4.015
    E．4.416
8．測定酶活性時，通常以底物濃度變化小于多少時測得的速度為反應(yīng)的初始速度？（   ）
    A．0.1%                      B．0.5%
    C．1%                        D．2%
    E．5%
9．煤氣中毒主要是因為煤氣中的一氧化碳（    ）
    A．抑制了巰基酶的活性，使巰基酶失活
    B．抑制了膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿堆積，引起神經(jīng)中毒的癥狀
    C．和血紅蛋白結(jié)合后，血紅蛋白失去了運輸氧的功能，使患者因缺氧而死
    D．抑制了體內(nèi)所有酶的活性，使代謝反應(yīng)不能正常進行
    E．以上都不對
10．競爭性可逆抑制劑抑制程度與下列哪種因素?zé)o關(guān)？（   ）
    A．作用時間                  B．抑制劑濃度
    C．底物濃度                   D．酶與抑制劑親和力的大小
    E．酶與底物親和力的大小
 
 
 
四．名詞解釋（40分，每題5分）
1．細胞凋亡
2．酮體
3．三羧酸循環(huán)
4．同工酶
5．Pribnow 盒
6．操縱子
7．雙水相系統(tǒng)
8．Western blotting
 
五．論述題（60分，每題10分）
1．試寫出基因共表達出一條多肽鏈的可能機制。
2．盡管IF-2，EF-Tu，，EF-G和RF-3在蛋白質(zhì)合成中的作用顯著不同，然而這四種蛋白質(zhì)都有一個氨基酸序列十分相似的結(jié)構(gòu)域。你估計此結(jié)構(gòu)域的功能會是什么？
3．為什么細胞內(nèi)沒有一種對所有氨基酸都能作用的氧化脫氨基酶？
4．簡述酶作為生物催化劑與一般化學(xué)催化劑的異同點。
5．稱取25mg蛋白酶配成25mL溶液，取2mL溶液測得含蛋白氮0.2mg，另取0.1mL溶液測酶活力，結(jié)果每小時可以水解酪蛋白產(chǎn)生1500μg酪氨酸，假定一個酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1μg酪氨酸的酶量，請計算：⑴ 酶溶液的蛋白濃度及比活；⑵ 每克酶制劑的總蛋白含量及總活力。
6．氨造成腦損害的確切機制尚不清楚，試根據(jù)氨對產(chǎn)能代謝中某些關(guān)鍵中間物水平的影響提出一種可能的機制。