湛江海洋大學2002年攻讀碩士學位研究生入學考試
《生物化學》(401)試卷
（請將答案寫在答題紙上，寫在試卷上不給分）
 
一、填空題（每空1 分，共20分）：
1．當氨基酸處于等電點狀態(tài)時，主要以       形式存在。
2．      分子是小的，并且不含有硫，在一個折疊的蛋白質中，它能形成內部氫鍵。
3．生物素的作用是參加       反應。
4．        酶催化底物ATP生成ADP和Pi 。
5．RNA的局部螺旋區(qū)中二條鏈之間的方向是           平行的。
6．不同來源的DNA鏈能進行分子雜交是由于它們具有       。
7．核酸變性時，紫外吸收值         。
8．Tm高的DNA，其       含量高。
9．植物油的      含量豐富，所以植物油比動物油營養(yǎng)價值高。
10．         是脂肪酸全程合成中延伸步驟中二碳單位的直接供體。
11．在真核生物的 mRNA中的5ˊ末端發(fā)現都有      帽子結構，3ˊ末端都有        。
12. tRNA的作用是         。
13．         將甲基轉至磷脂酰乙醇胺，生成卵磷脂。
14．         抑制劑不改變酶催化反應的Vmax 。
15．精氨酸酶只對L-精氨酸作用，不能對D-精氨酸作用，這是因為精氨酸酶具有          專一性。
16．使蛋白質中不同亞基聚合的作用力是     ，其中主要是     。
17．生物合成的還原力是以      的形式供給的。
18．在DNA上結合DNA聚合酶以起動轉錄的部位稱為        。
 
 
二、判斷題（10分，正確的打“√”，錯誤的“×”）
1．所有的生物催化劑都是蛋白質。（   ）
2．蛋白質變性是指肽鍵斷裂，失去蛋白質生物大分子的性質。（   ）
3．TCA環(huán)的速率主要受異檸檬酸裂解酶的調控。（    ）
4．70s·RNA·fMet三元復合物是蛋白質生物合成中具有起始功能的復合物。（    ）
5．支鏈淀粉是以直鏈淀粉為底物，在R-酶的催化下合成。（   ）
6．DNP不阻斷呼吸鏈中電子的流動。（       ）
7．乙醛酸循環(huán)的凈反應是兩分子乙酰-CoA加合為一分子草酰乙酸。（    ）
8．DNA和RNA一樣，在1N KOH 溶液中不穩(wěn)定，易被水解生成2ˊ及3ˊ-脫氧核苷酸。（    ）
9．核苷中堿基和糖的連接一般是C-C連接的糖苷鍵。（    ）
10．基因工程技術的創(chuàng)建是由于發(fā)現了反轉錄酶。（   ）
 
三、選擇題：（每題1 分，共30分）
1、鐮狀紅細胞貧血的異常血紅蛋白中，哪個氨基酸取代了正常Hb的β鏈的谷氨酸殘基？（     ）
A、賴氨酸   B.纈氨酸   C.丙氨酸   D.亮氨酸   E.天冬氨酸
2、cAMP對依賴 cAMP與蛋白質激酶的作用方式是(    )。
Ａ、cAMP與蛋白激酶的活性中心結合；
Ｂ、cAMP與蛋白激酶的催化亞基結合而增強其活性。
Ｃ、cAMP使蛋白激酶磷酸化而激活。
Ｄ、cAMP使蛋白激酶去磷酸化而激活。
Ｅ、cAMP與蛋白激酶的調節(jié)亞基結合后，催化亞基游離而發(fā)揮作用。
３．在生理濃度下胰島素引起下列哪一種作用增加？
　�。�、脂肪動員　�。�、糖原分解　　�。�、蛋白質合成
　　Ｂ、酮體生成　�。�、蛋白質分解
４．限制性內切核酸酶作用特性不包括
　Ａ、在對稱序列處切開DNA；Ｂ、DNA兩鏈的切點常不在同一位點；
�。�、酶切后產生的DNA片段多半具有粘性互補末端；
　Ｄ、DNA兩鏈的切點常在同一位點；
�。拧⒚皋q認的堿基一般為４-6個。
5．轉化（transformation）通常指
    A、噬菌體感染；
    B、基因的轉位；
    C、攝取外來DNA，引起細胞生物學類型的改變；
    D、產生點突變；
    E、產生移碼突變。
6．人類染色體總DNA是
    A、3×109bp         B、5萬--10萬bp    C、172283 bp
D、因人種、個體不同有很大差別     E、是酵母菌的兩倍
7．關于鋅指的敘述正確的是
    A、凡含Zn2+的蛋白質均可形成；
    B、凡含Zn2+的酶皆可形成；
    C、必須有Zn和半胱氨酸或組氨酸形成配價鍵；
    D、DNA與Zn結合就可形成；
    E、含有很多半胱氨酸通過二硫鍵形成。
8．下列均可作為hnRNA是mRNA前體的證據，哪一項是最有說服力的證據？
    A、hnRNA分子量大于mRNA；
    B、hnRNA在胞核，mRNA在胞質；
    C、hnRNA與mRNA堿基組成既相似又不同；
    D、核酸雜交圖上兩者形成局部雙鏈而一些部分則鼓出成泡狀；
    E、兩者都不含胸腺嘧啶。
9．蛋白質合成
    A、由mRNA的3′端向5′端進行
    B、由N端向C端進行
    C、由C端向N端進行
    D、由28StRNA指導
    E、由4SrRNA指導
 
10．在蛋白質合成中不消耗高能磷酸鍵之步驟是
    A、移位         B、氨基酸活化         C、轉肽           D、氨基酰-tRNA進位          E、起動
11．哺乳動物核糖體大亞基的沉降常數是
    A、40S      B、70S     C、30S     D、80S    E、60S
12．與mRNA中密碼5′ACG3′相對應的tRNA反密碼子是
    A、5′UGC3′    B、TGC    C、GCA    D、CGU     E、CGT
13、擺動（wobble）的正確含義是
    A、一種反密碼子能與第三位堿基不同的幾種密碼子配對；
    B、使肽鍵在核糖體大亞基中得以伸展之一種機制；
    C、在翻譯中由鍵霉素誘發(fā)的一種錯誤；
    D、指核糖體沿著mRNA從其5′端向3′端的移動；
    E、熱運動所導致的DNA雙螺旋局部變性。
14．下述關于多核糖體正確的是
    A、是一種多順反子；
    B、是mRNA的前體；
    C、是mRNA與核糖體小亞基之結合物；
    D、是一組核糖體與一個mRNA不同區(qū)段之結合物；
    E、以上都不是。
15．蛋白質生物合成中肽鏈延長所需要的能量來源于
    A、ATP    B、GTP     C、GDP     D、UTP     E、CTP
16．蛋白質生物合成中每生成一個肽鍵消耗的高能磷酸鍵數
    A、5個    B、2個     C、3個     D、1個     E、4個
17．大腸桿菌合成的所有未修飾的多肽鏈，其N末端應是哪種氨基酸？
    A、甲硫氨酸        B、絲氨酸        C、甲酰甲硫氨酸
    D、甲酰絲氨酸      E、谷氨酸
18．真核生物的TATA盒是
    A、DNA合成之起始位點；B、RNA聚合酶與DNA模板穩(wěn)定結合處；
    C、RNA聚合酶的活性中心；D、翻譯起始點； E、轉錄起始點。
19．外顯子（exon）是
    A、基因突變的表現；         B、斷裂開的DNA片段；  
    C、不轉錄的DNA，就是反義鏈； 
D、真核生物基因中為蛋白質編碼的序列；
E、真核生物基因的非編碼序列。
20．蛋白質的互補作用是指
    A、糖和蛋白質混合食用，以提高食物的生理價值作用；
    B、脂肪和蛋白質混合食用，以提高食物的生理價值作用；
    C、幾種生理價值低的蛋白質混合食用，以提高食物的生理價值作用；
    D、糖、脂肪、蛋白質及維生素混合食用，以提高食物的生理價值作用；
    E、用糖和脂肪代替蛋白質的作用。
21．營養(yǎng)充足的嬰兒、孕婦、恢復期病人，常保持
    A、氮平衡         B、氮的負平衡      C、氮的正平衡 
    D、氮的總平衡     E、以上都不是
22．下列哪一種物質是體內氨的儲存及運輸形成？
A、谷氨酸         B、酪氨酸        C、谷氨酰胺         
D、谷胱甘肽       E、天冬酰胺
23．非必需氨基酸為
    A、色氨酸、苯丙氨酸          B、亮氨酸、異亮氨酸
    C、蘇氨酸、纈氨酸            D、賴氨酸、甲硫氨酸
    E、谷氨酸、天冬氨酸
24．合成脂酸所需的氫由下列哪一種遞氫體提供？
    A、NADP     B、FADH2     C、FAD     D、NADPH     E、NADH
25．動物食物中所需最主要的必需脂酸是
    A、軟脂酸      B、油酸      C、亞油酸      D、亞麻油酸    E、花生四烯酸
 
 
26．P/O比值是指
    A、每消耗一摩爾氧所消耗無機磷的摩爾數；
    B、每消耗一克原子氧所消耗無機磷的克原子數；
    C、每消耗一摩爾氧所消耗無機磷的克原子數；
    D、消耗一克原子氧所消耗無機磷的摩爾數；
    E、每消耗一摩爾氧所合成ATP的摩爾數。
27．生物氧化是指
    A、生物體內的脫氫反應；
    B、生物體內釋出電子的反應；
    C、營養(yǎng)物氧化成H2O及CO2的過程；
    D、生物體內與氧分子結合的反應；
    E、生物體內加氧反應。
28、下列哪一個酶直接參與底物水平磷酸化？
    A、α-酮戊二酸脫氫酶；
    B、甘油醛-3-磷酸脫氫酶；
    C、琥珀酸脫氫酶；
    D、葡萄糖-6-磷酸脫氫酶；
    E、甘油酸磷酸激酶。
29．核酸對紫外線的最大吸收在哪一波長附近？
    A、260nm     B、320 nm    C、220nm    D、280nm    E、190nm
30．下列哪一輔因子的生成可通過測定340 nm處吸光度的降低數來表示？
    A、FADH2     B、NAD+     C、ATP     D、FMN     E、NADPH
 
四、簡述題（20分，每題5分）
1．GCC是tRNAAla所識別的密碼之一，順序pCpCpG和pIpGpC都在該tRNA結構中存在。在沒有更多資料時，你將挑選這兩個三聯(lián)體中的哪一個作為反密碼子？為什么？這個tRNA還能識別其他密碼子嗎？
2．如果下面的DNA雙鏈從右向左進行轉錄，問①哪條是有意義鏈？②產生什么樣的mRNA順序？③mRNA順序和DNA的反意義鏈順序之間的信息關系是怎樣的？
       5′-A-T-T-C-G-C-A-G-G-C-T- 3′  鏈1
       3′-T-A-A-G-C-G-T-C-C-G-A- 5′  鏈2
      ←---------轉錄方向---------------
3．就一個能夠折疊成а-螺旋的多肽片段來說，如果把它完全暴露在水溶液環(huán)境中，或者完全包藏在該蛋白質的非極性內部，在熱力學上哪一種情況更可能形成а-螺旋？說明原因。
4．給大白鼠注射二硝基酚可引起體溫立即升高，試解釋其原因？
 
五、論述、計算題（任選兩題作答，每小題10分，共20分）
1．血紅蛋白氧飽和度與氧分壓關系曲線的特征如何？有何生理意義？
2．真核生物蛋白質合成后，還需要進行哪些加工修飾？
3．為了研究酶促反應速度對底物濃度的依賴關系，現向一系列含有不同底物濃度（通常以每升摩爾數表示）的反應混合液中加入固定量的酶。反應初始的速度可以由測量每分鐘所消失的底物（或所產生的產物）摩爾數表示�，F測得某一種酶在10ml反應混合液中的數據如下：
     [S](mol/L)                    v(μmol/min)
 
          5.0×10-2                         0.25
5.0×10-3                          0.25
5.0×10-4                          0.25
5.0×10-5                         0.20
5.0×10-6                         0.071
5.0×10-7                         0.0096
問：①在此酶濃度時Vmax是多少？②此酶的Km是多少？③當[S]=1.0×10-6mol/L和[S]=1.0×10-1mol/L時其初始速度是多少?