河南工業(yè)大學(xué)2018研究生招生專業(yè)目錄

來源：河南工業(yè)大學(xué) 時間：2017-08-09 13:04:38

　以下是河南工業(yè)大學(xué)2018研究生招生專業(yè)目錄，供考生們參閱：

　　(擬錄取人數(shù)為預(yù)計數(shù)，學(xué)�？筛鶕�(jù)國家計劃及考生上線情況做適當(dāng)調(diào)整，招生專業(yè)目錄如有變動，以學(xué)校研究生招生網(wǎng)公布為準(zhǔn))

院系所

一級學(xué)科代碼及名稱

招生專業(yè)代碼及名稱

研究方向

初試科目

初試自命題專業(yè)課參考書目

加試參考書

擬錄取人數(shù)

學(xué)制

001 糧油食品學(xué)院

0832食品科學(xué)與工程（按一級學(xué)科招生）

01（全日制）糧食儲藏技術(shù)與品質(zhì)控制
02（全日制）谷物化學(xué)與精深加工技術(shù)
03（全日制）油脂化學(xué)與精深加工技術(shù)
04（全日制）植物蛋白質(zhì)化學(xué)與應(yīng)用
05（全日制）食品化學(xué)與營養(yǎng)
06（全日制）食品加工理論與應(yīng)用
07（全日制）食品安全檢測與控制技術(shù)
08（全日制）儲糧害蟲與防治

①101政治
②201英語一
③302數(shù)學(xué)二
④811有機(jī)化學(xué)或812生物化學(xué)或813食品化學(xué)

811.高鴻賓，有機(jī)化學(xué)(第4版)，高等教育出版社，2005；812.王鏡巖等，生物化學(xué)(第3版)，高等教育出版社，2002；813.王璋，食品化學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2005

1.陸啟玉，糧油食品加工工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2005
2.蔡靜平，糧油食品微生物學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2003

110

0904植物保護(hù)

090402農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治

01（全日制）儲藏物害蟲綜合防治
02（全日制）殺蟲劑毒理
03（全日制）儲藏物昆蟲生態(tài)04儲藏物昆蟲(螨)分類

①101政治
②201英語一
③612儲藏物昆蟲與害蟲防治
④811 有機(jī)化學(xué)或812生物化學(xué)

612白旭光儲藏物害蟲與防治，科學(xué)出版社， 2008
其它同前

白旭光，儲藏物害蟲與防治，科學(xué)出版社，2008

085231食品工程(專業(yè)碩士)

01（全日制）糧油主食加工工程
02（全日制）油脂與植物蛋白工程
03（全日制）谷物加工工程

①101政治
②204英語二
③302數(shù)學(xué)二
④868食品工程原理或848食品工藝學(xué)
或849油脂制取與加工工藝學(xué)或850谷物加工工藝與設(shè)備

868.楊同舟，食品工程原理（第二版），中國農(nóng)業(yè)出版社 2011
848.陸啟玉，糧油食品加工工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2005
849.劉玉蘭，油脂制取與加工工藝學(xué)，科學(xué)出版社，2003
850.朱永義，谷物加工工藝與設(shè)備，科學(xué)出版社，2002

1.陸啟玉，糧油食品加工工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2005
2.蔡靜平，糧油食品微生物學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2003

002生物工程學(xué)院

0710生物學(xué)（按一級學(xué)科招生）

01（全日制）糧食儲運微生物學(xué)
02（全日制）食品及環(huán)境微生物學(xué)
03（全日制）微生物檢測技術(shù)
04（全日制）細(xì)胞分子生物學(xué)
05（全日制）表觀遺傳學(xué)與細(xì)胞功能調(diào)控
06（全日制）植物生理與分子生物學(xué)
07（全日制）食品源活性成分提取及功能研究

①101政治
②201英語一
③613微生物學(xué)(一)或620細(xì)胞生物學(xué)
④812 生物化學(xué)

1.613周德慶,微生物學(xué)教程(第三版),高等教育出版社,2011
2.620王金發(fā),細(xì)胞生物學(xué),高等教育出版社,2005
3.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002

微生物與生物技術(shù)綜合知識

1.王金發(fā),細(xì)胞生物學(xué),高等教育出版社,2005
2.微生物,同前
3.朱玉賢,現(xiàn)代分子生物學(xué),高等教育出版, 2007

0780 藥學(xué)（按一級學(xué)科招生）

01（全日制）藥物設(shè)計、合成與結(jié)構(gòu)修飾
02（全日制）蛋白質(zhì)與多肽藥物
03（全日制）納米材料合成與藥物劑型設(shè)計
04（全日制）藥物靶向與遞送系統(tǒng)研究
05（全日制）靶向藥物代謝動力學(xué)
06（全日制微生物制藥
07（全日制）生發(fā)育發(fā)制劑科學(xué)與技術(shù)

①101政治
②201英語一 ③613微生物學(xué)(一)
④811有機(jī)化學(xué)或812生物化學(xué)

1.613周德慶,微生物學(xué)教程(第三版),高等教育出版社,2011
2.811高鴻賓，有機(jī)化學(xué)(第4版)，高等教育出版社，2005
3.812王鏡巖,生物化學(xué)(第四版),高等教育出版社,2008

藥學(xué)綜合知識（包括生物化學(xué)、微生物學(xué)、
藥劑學(xué)、藥理學(xué)）

1.朱依諄,藥理學(xué)(第八版),人民衛(wèi)生出版社,2016
2. 方亮，藥劑學(xué)（第八版）, 人民衛(wèi)生出版社, 2016

082203發(fā)酵工程

01（全日制）工業(yè)微生物資源開發(fā)與利用
02（全日制）發(fā)酵工程學(xué)
03（全日制）谷物資源生物轉(zhuǎn)化與利用

①101政治 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二)

1.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002
2.814周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005

發(fā)酵工程綜合知識

1.同前
2.姚汝華,微生物工程工藝原理(第二版), 華南理工大學(xué)出版社, 2002

090502動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)

01（全日制）現(xiàn)代飼料加工新技術(shù)
02（全日制）動物營養(yǎng)與品質(zhì)調(diào)控
03（全日制）飼料質(zhì)量與安全評價

①101政治 ②201英語一 ③611動物營養(yǎng)學(xué)
④865自命題動物生理學(xué)或812生物化學(xué)

1.611計成,動物營養(yǎng)學(xué), 高等教育出版社,2008
2.865楊秀平，動物生理學(xué)，高等教育出版社，2016
3.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002

動物營養(yǎng)與飼料加工綜合

1.計成,動物營養(yǎng)學(xué), 高等教育出版社, 2008；
2.過世東,飼料加工工藝學(xué), 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2010
3.王金榮，飼料產(chǎn)品分析實驗技術(shù)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2012

095113食品加工與安全(專業(yè)碩士)

01（全日制）農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化與精深加工
02（全日制）食品質(zhì)量控制與快速檢測技術(shù)
03（全日制）食品生物技術(shù)與安全（包括轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價及加工過程中的安全控制技術(shù)等）

①101政治 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三
④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二)

1.341農(nóng)業(yè)知識綜合三見復(fù)試書目
2.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002
3.814周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005

食品加工與安全綜合知識(食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù))

1.周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005
2.王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002

095104植物保護(hù)(專業(yè)碩士)

01（全日制）糧食生物安全與防控技術(shù)
02果蔬特色農(nóng)產(chǎn)品生理病害與防治
03（全日制）植物生防制劑開發(fā)及應(yīng)用技術(shù)

①101政治 ②204英語二 ③339農(nóng)業(yè)知識綜合一;④812生物化學(xué)或814微生物學(xué)(二)

1.339農(nóng)業(yè)知識綜合一見復(fù)試書目
2.812王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002
3.814周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005;

植物保護(hù)綜合知識(植物學(xué)、普通遺傳學(xué)、植物生理學(xué))

1.周德慶,微生物學(xué)教程(第二版),高等教育出版社,2005
2.王鏡巖,生物化學(xué)(第三版),高等教育出版社,2002

005機(jī)電工程學(xué)院	0802機(jī)械工程(按一級學(xué)科招生)	080201機(jī)械制造及其自動化080202機(jī)械電子工程080203機(jī)械設(shè)計及理論080204車輛工程 0802Z1糧油機(jī)械與物流裝備工程	01（全日制）先進(jìn)制造技術(shù)與裝備 02（全日制）逆向工程 03（全日制）機(jī)電傳動與控制04. 機(jī)械系統(tǒng)故障診斷 05（全日制）機(jī)器人技術(shù) 06（全日制）現(xiàn)代機(jī)械設(shè)計理論及方法 07（全日制）車輛現(xiàn)代設(shè)計理論與方法 08（全日制）機(jī)械系統(tǒng)動態(tài)與可靠性設(shè)計 09（全日制）糧油加工機(jī)械現(xiàn)代設(shè)計理論與方法 10（全日制）農(nóng)產(chǎn)品物流裝卸輸送設(shè)備技術(shù)	①101政治 ②201英語一 ③301數(shù)學(xué)一 ④824機(jī)械設(shè)計或825控制工程基礎(chǔ)或826機(jī)械原理	824 機(jī)械設(shè)計濮良貴高等教育出版社(8版) 2008 825 機(jī)械工程控制基礎(chǔ) 楊叔子華中科技大學(xué)出版社(5版) 2005 826 機(jī)械原理孫恒高等教育出版社(7版) 2006	機(jī)械綜合知識包含：機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計、機(jī)械制造技術(shù)、液壓與氣壓傳動、計算機(jī)應(yīng)用等	1.機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ) 于駿一,鄒青機(jī)械工業(yè)出版社 2.液壓與氣壓傳動左健民主編機(jī)械工業(yè)出版社(4版) 3.大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)(任意版本均可)	任選以下一組： 1.材料力學(xué)、機(jī)械工程材料 2.液壓與氣壓傳動、微機(jī)原理與接口技術(shù) 3.理論力學(xué)、材料力學(xué)	1.材料力學(xué) 孫訓(xùn)方高等教育出版社 2.工程材料(第三版) 朱張校清華大學(xué)出版社 2001 3.微型計算機(jī)原理與接口技術(shù) 馮博琴清華大學(xué)出版社 2002 5.液壓與氣壓傳動左健民機(jī)械工業(yè)出版社(4版) 5.理論力學(xué) 哈工大理論力學(xué)研究室高等教育出版社 6.材料力學(xué) 孫訓(xùn)方高等教育出版社	30	3
	0805材料科學(xué)與工程	080503 材料加工工程	01（全日制）先進(jìn)金屬材料 02（全日制）材料成形及計算機(jī)模擬仿真 03（全日制）材料成形模具及制造技術(shù) 04（全日制）聚合物加工技術(shù)	①101政治 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④860材料科學(xué)基礎(chǔ)或826機(jī)械原理	860 材料科學(xué)基礎(chǔ) 石德珂機(jī)械工業(yè)出版社2007 826 機(jī)械原理孫恒高等教育出版社(7版) 2006	材料加工工程綜合知識包含：材料科學(xué)基礎(chǔ)，材料力學(xué)性能，機(jī)械原理等	1.材料科學(xué)基礎(chǔ)，蔡荀主編，上海交大出版社 2材料力學(xué)性能，束德林主編，機(jī)械工業(yè)出版社(4版) 3.大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)(任意版本均可) 4.其余見《主要專業(yè)課參考書目》	任選一下一組： 1.材料力學(xué)、機(jī)械工程材料 2.理論力學(xué)、材料力學(xué)	1.材料力學(xué) 孫訓(xùn)方高等教育出版社 2.工程材料(第三版) 朱張校清華大學(xué)出版社 2001 3.理論力學(xué) 哈工大理論力學(xué)研究室高等教育出版社 4.材料力學(xué) 孫訓(xùn)方高等教育出版社	10	3
	085201機(jī)械工程(專業(yè)碩士)		01（全日制）現(xiàn)代機(jī)械設(shè)計理論及方法 02（全日制）先進(jìn)制造技術(shù)與裝備數(shù)字化制造技術(shù) 03（全日制）先進(jìn)材料及加工技術(shù) 04（全日制）機(jī)械系統(tǒng)故障診斷 05（全日制）車輛現(xiàn)代設(shè)計理論與方法_ 06（全日制）糧油食品加工工程裝備設(shè)計理論	①101政治 ②204英語二③302數(shù)學(xué)二④824機(jī)械設(shè)計或826機(jī)械原理	824機(jī)械設(shè)計濮良貴高等教育出版社(8版) 2008 826機(jī)械原理孫恒高等教育出版社(7版) 2006	機(jī)械綜合知識包含：機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計、機(jī)械制造技術(shù)、液壓與氣壓傳動、計算機(jī)應(yīng)用等	1.機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ) 于駿一,鄒青機(jī)械工業(yè)出版社 2.液壓與氣壓傳動左健民機(jī)械工業(yè)出版社(4版) 3.機(jī)械工程控制基礎(chǔ) 楊叔子華中科技大學(xué)出版社(5版) 2005 4.大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)(任意版本均可)	1.機(jī)械工程材料 2.材料力學(xué)	1.工程材料 (第三版) 朱張校清華大學(xué)出版社 2001 2.材料力學(xué) 孫訓(xùn)方高等教育出版社	35	3