坐落于北國(guó)冰城哈爾濱的黑龍江東方學(xué)院， 是在改革開放大潮中由我省一批離退休教育家創(chuàng)辦的黑龍江省第一所民辦高校。1993年7月經(jīng)省政府批準(zhǔn)招收�？茖W(xué)生;2003年教育部批準(zhǔn)升格為本科院校，是全國(guó)首批民辦本科高校之一。2006年獲學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。建校二十年來，在沒有外部經(jīng)費(fèi)投入的情況下，完全依靠學(xué)費(fèi)積累滾動(dòng)發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為萬人規(guī)模的多科性大學(xué)。校園占地面積39.6萬平方米，建筑面積19.6萬平方米,設(shè)有計(jì)算機(jī)科學(xué)與電氣工程、食品與環(huán)境工程、建筑工程、機(jī)電工程、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、管理、人文社會(huì)科學(xué)、外國(guó)語和藝術(shù)設(shè)計(jì)等9個(gè)學(xué)部，設(shè)置涵蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)和藝術(shù)學(xué)等7個(gè)學(xué)科門類的32個(gè)本科專業(yè)，教學(xué)儀器設(shè)備總值5500萬元，圖書館紙質(zhì)藏書105萬冊(cè)，現(xiàn)有在校生11046人。2011年，國(guó)務(wù)院學(xué)位辦批準(zhǔn)為“開展培養(yǎng)碩士專業(yè)學(xué)位研究生試點(diǎn)工作單位”，是全國(guó)首批獲得碩士專業(yè)研究生培養(yǎng)資格的5所民辦院校之一。

　　黑龍江東方學(xué)院始終堅(jiān)持社會(huì)公益性辦學(xué)方向。在20年的辦學(xué)實(shí)踐中，始終堅(jiān)持不以營(yíng)利為目的的辦學(xué)宗旨，依法治校，勤儉辦學(xué)，把學(xué)院收入的每一分錢都用到學(xué)校的教育事業(yè)發(fā)展建設(shè)上。努力改善學(xué)院的辦學(xué)條件，為學(xué)生的成長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。學(xué)院從立校之初建立獎(jiǎng)學(xué)金制度，至今已支付1300多萬元獎(jiǎng)學(xué)金。近年來，每年對(duì)學(xué)生食堂給予100多萬元補(bǔ)貼，穩(wěn)定食堂價(jià)格，減輕了學(xué)生負(fù)擔(dān)。學(xué)院開展“春風(fēng)行動(dòng)”資助特困學(xué)生，自建校以來，沒有一名學(xué)生因家庭困難而輟學(xué)。

　　黑龍江東方學(xué)院實(shí)行“教育家辦學(xué)、教授治教”的辦學(xué)體制。東方學(xué)院建校之初，從省內(nèi)各重點(diǎn)院校聘請(qǐng)一批資深教授和教育管理專家作為學(xué)院的骨干，又依靠他們吸引和聘任一大批優(yōu)秀的教師和管理人員，形成老中青三結(jié)合的教學(xué)和管理的兩支團(tuán)隊(duì)，較好地解決了民辦院校師資隊(duì)伍薄弱的共性問題。每個(gè)專業(yè)聘任一名在本學(xué)科領(lǐng)域?qū)W術(shù)造詣深、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教授為專業(yè)的主任教授，實(shí)行主任教授負(fù)責(zé)制。主任教授負(fù)責(zé)制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，提出教學(xué)改革措施，遴選任課教師，檢查和監(jiān)督教學(xué)質(zhì)量，指導(dǎo)培養(yǎng)青年教師。院和學(xué)部?jī)杉?jí)都建立了以主任教授為核心的學(xué)術(shù)委員會(huì)、專業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)審委員會(huì)、學(xué)位評(píng)審委員會(huì)及教學(xué)評(píng)估專家組等。賦予他們?cè)趯W(xué)術(shù)問題上的話語權(quán)和實(shí)質(zhì)性的決策權(quán)，把教授治教和學(xué)術(shù)權(quán)力落到實(shí)處。同時(shí)還靠主任教授的聲望和人脈關(guān)系幫助解決畢業(yè)生就業(yè)問題。大多數(shù)主任教授非常關(guān)心學(xué)生就業(yè)問題，做了大量工作，取得了顯著的成績(jī)。

　　黑龍江東方學(xué)院構(gòu)建“四位一體”法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代民辦大學(xué)管理制度。中國(guó)民辦高校法人屬性和產(chǎn)權(quán)屬性界定不清是普遍存在的缺憾，已成為影響民辦高校現(xiàn)代大學(xué)制度建設(shè)的嚴(yán)重障礙。東方學(xué)院成立伊始確立的非營(yíng)利的公益性辦學(xué)方向，為學(xué)院現(xiàn)代大學(xué)制度的建立奠定了良好的政治和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。經(jīng)過多年不懈地探索，逐步形成了“四位一體”的法人治理結(jié)構(gòu)，這就是行政系統(tǒng)、黨委系統(tǒng)、教職工代表大會(huì)系統(tǒng)和學(xué)術(shù)系統(tǒng)有機(jī)融合、各司其職、相互協(xié)調(diào)、民主監(jiān)督。在法人治理框架的基礎(chǔ)上制訂了內(nèi)部管理制度和運(yùn)行機(jī)制。

　　深化改革，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)建“應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式”人才培養(yǎng)模式。

　　應(yīng)用性，是指學(xué)院辦學(xué)定位和培養(yǎng)規(guī)格;職業(yè)型，是指注重學(xué)生的職業(yè)需求，突出職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng);開放式，是指打破封閉式的課堂教學(xué)形式，擴(kuò)大社會(huì)合作，創(chuàng)新與行業(yè)企業(yè)密切合作聯(lián)合培養(yǎng)的辦學(xué)體制。

　　黑龍江東方學(xué)院以主動(dòng)適應(yīng)和服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展建設(shè)應(yīng)用性本科專業(yè)和特色品牌專業(yè)，以社會(huì)需求和畢業(yè)生就業(yè)為導(dǎo)向，探索和實(shí)踐“應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式”的人才培養(yǎng)模式，為生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線培養(yǎng)用得上、留得住、干得好、有社會(huì)責(zé)任感，有較扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和較高職業(yè)技能的應(yīng)用型人才。2010年，學(xué)院被黑龍江省政府確定為特色應(yīng)用型本科建設(shè)高校。2011年，學(xué)院“應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式”的人才培養(yǎng)模式獲黑龍江省優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

　　黑龍江東方學(xué)院把畢業(yè)生質(zhì)量和在人才市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力作為學(xué)院生存與發(fā)展的生命線，建立了“全程把關(guān)、全員參與、全方位服務(wù)”的畢業(yè)生就業(yè)工作機(jī)制。畢業(yè)生以其專業(yè)與社會(huì)需求緊密接軌，扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，能夠較快適應(yīng)實(shí)際工作的需要而受到用人單位的普遍歡迎，歷年畢業(yè)生的一次就業(yè)率保持在90%以上，始終名列我省普通高校的前列。2009年，榮獲黑龍江省普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位稱號(hào)。2011年，被國(guó)家教育部評(píng)為全國(guó)畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校。

　　黑龍江東方學(xué)院抓住哈爾濱市建設(shè)“哈南工業(yè)新城”的歷史性機(jī)遇，在哈南新區(qū)內(nèi)建設(shè)黑龍江東方學(xué)院新校區(qū)。新校區(qū)占地近60萬平方米，規(guī)劃總建筑面積52萬平方米，按照現(xiàn)代化、網(wǎng)絡(luò)化、園林化目標(biāo)進(jìn)行建設(shè)。新校區(qū)建成后，學(xué)院的辦學(xué)條件將得到根本性的改善，進(jìn)一步密切和現(xiàn)代大企業(yè)的合作，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)體制和模式，打造聯(lián)合建立培養(yǎng)本科應(yīng)用型人才教育平臺(tái)，進(jìn)而推動(dòng)特色應(yīng)用型本科試點(diǎn)建設(shè)，提升本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和中國(guó)的民辦高等教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

　　黑龍江東方學(xué)院2014年專業(yè)學(xué)位碩士研究生報(bào)考須知

　　學(xué)院始終堅(jiān)持以社會(huì)需求為導(dǎo)向，走應(yīng)用性辦學(xué)道路，注重特色內(nèi)涵發(fā)展，實(shí)行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合辦學(xué)體制，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。2011年10月，經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)(學(xué)位[2011]69號(hào))我院成為“學(xué)士學(xué)位授予單位開展培養(yǎng)碩士專業(yè)學(xué)位研究生試點(diǎn)工作單位”，使我校成為首批實(shí)施“服務(wù)國(guó)家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)單位。2014年黑龍江東方學(xué)院工程碩士專業(yè)學(xué)位類別的食品工程專業(yè)領(lǐng)域，乳品工程、食品質(zhì)量與安全、食品機(jī)械三個(gè)方向招收全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生，計(jì)劃招生15人左右。

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　食品工程領(lǐng)域的工程碩士專業(yè)學(xué)位教育是為我國(guó)食品工程領(lǐng)域內(nèi)的乳品行業(yè)及企業(yè)培養(yǎng)精通生產(chǎn)技術(shù)、注重質(zhì)量安全、善于經(jīng)營(yíng)管理的應(yīng)用型、復(fù)合式高層次專門人才。強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，使學(xué)生系統(tǒng)的掌握本領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能及管理知識(shí)，具有較強(qiáng)的解決企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題的能力、從事新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)的能力、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)及實(shí)施的能力、生產(chǎn)設(shè)備管理及使用維修的能力、產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制的能力，并掌握一門外國(guó)語，具有比較熟練地閱讀本專業(yè)外文資料的能力。能夠承擔(dān)乳品行業(yè)專業(yè)技術(shù)或管理工作、具有良好職業(yè)素養(yǎng)和較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

　　二、學(xué)習(xí)年限

　　全日制工程碩士專業(yè)學(xué)位研究生，學(xué)習(xí)年限為2年。